「Ben and Jerrys Sandwich」
ヴィーガン版の巨大アイスサンド
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
- ’Wichの小売価格は1.49ポンド、巨大版は作り手の小遣い全額の14ポンドで、純マーガリン1kg、Sainsbury’s Basicsのセルフレイジング小麦粉2,25kg、細目グラニュー糖1.8Kg、Basicsのプレーンチョコレート1kg、バニラエッセンス一瓶、Swedish Glaceの乳製品不使用バニラアイス2kg、さらに買ったものの使わなかった豆乳一リットルと糖蜜500gです。この作品はヴィーガン仕様で、雨の水曜日の午後に始め、ヴィーガンのアイスを探すのに二時間かけました。小麦粉をふるい、マーガリンと砂糖を腕が痛むまで練ってペーストにし、チョコレートの塊を混ぜ、生地は魔法瓶で伸ばし、最初のクッキーはオーブンで四十分（温度の記載なし）焼いたところ天板の縁から溢れ出し、削って土台にしました。上のクッキーも焼き、チョコレートを混ぜたアイスは土台が冷めた夜10時に載せています。ヴィーガンのアイスは氷点で溶け、上のクッキーは早く出しすぎて崩れ、’Wichはばらばらになりました。作り手の計算では脂肪1,098グラム、29,865キロカロリーで、15日分、男性なら11日分の摂取量に相当し、作業は八時間でした。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7 · 出典 8 · 出典 9 · 出典 10 · 出典 11 · 出典 12 · 出典 13 · 出典 14 · 出典 15 · 出典 16 · 出典 17 · 出典 18
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
Pure マーガリン1kg Sainsbury’s Basics のベーキングパウダー入り小麦粉2,25kg 細かい砂糖1.8Kg Sainsbury’s Basics のプレーンチョコ1kg バニラエッセンス1瓶。 Swedish Glace のバニラ味・乳製品不使用アイス2kg。
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第4部、クッキーの建設：巨大な変異クッキーと、ちっぽけな先代を並べた。皆は麺棒に何を使う？ 私たちは魔法瓶で力強い生地の山に挑んだ。
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元の制作記録
普通の「Wich」の小売価格：£1.49
巨大「Wich」：£14（私たちの小遣い全額）
材料：
Pure マーガリン1kg
Sainsbury’s Basics のベーキングパウダー入り小麦粉2,25kg
細かい砂糖1.8Kg
Sainsbury’s Basics のプレーンチョコ1kg
バニラエッセンス1瓶。
Swedish Glace のバニラ味・乳製品不使用アイス2kg。
買ったけれど、うっかり使わなかったもの：
Sainsbury’s Basics の豆乳1リットル
糖蜜500g
「Wich」はチョコ菓子の森で失われたお菓子の一つ。二枚のおいしいクッキーが厚いアイスの層を抱きしめている。動物たちはすばらしいので、ヴィーガン版を作ることにした。雨の水曜午後3.30pm、聖なる冒険を開始。ヴィーガンアイス探しに輝かしい二時間を費やした。ようやく下の写真の材料がそろった：
しかし買ったものの半分は必要なかった。もう一個作るか！
第1部、勤勉な段階：小麦粉二キロ半をふるい、マーガリンと砂糖を「ペースト」にする。甘くてバター風のペースト？ 彼の顔の喜びを見よ。Delia Smith の腕は木の幹のように太いはずだ。本当に、本当に痛かった。
第2部、おいしいクッキー生地：上の材料（ごろごろしたチョコの塊も）を合わせ、すてきなクッキー生地の枕にする。
第4部、クッキーの建設：巨大な変異クッキーと、ちっぽけな先代を並べた。皆は麺棒に何を使う？ 私たちは魔法瓶で力強い生地の山に挑んだ。
第5部、オーブンへ！ 焼き時間を賭けたが、女性が負けた（写真には写っていない）。気まずい沈黙と期待の四十分後、クッキーは世に出る準備ができた。
第6部、大惨事！！ クッキーが爆発した！ 一部の生地は天板の縁から溢れ、Ghostbusters の怖い紫のどろどろのようになった。時刻は七時半頃。怪物作りに四時間半かけたが、こんな小さな問題には負けない。
第7部、クッキー誕生：ナイフを見つけて手術を続け、「Wich」にぴったりの底のクッキーに整えた。
惨事の後、再び気分が上がり、傑作の上側クッキーを作る意欲が戻った。
実に美しい。
第8部、アイス論争：アイスとチョコを混ぜてから、どうやってクッキーの間に保つか決める。男たちは早く終えたくて温かいクッキーに載せたかったが、女性は冷めるまで待つべきだと言い張った。そして夜10時。
第9部、クッキーにアイスを加える：ついに男たちが主導し、真ん中においしいアイスを塗った。順調！
もう一度言うが、材料は全部ヴィーガンで、Ben & Jerry’s の「Wich」はそうではない。これが裏目に出た。植物性アイスは弱く、氷点でも溶けてしまう：
そこで代わりに巨大 Iced Gem にすることにした（冗談……）。
第10部、決着：アイスは溶けていたが、「Wich」への期待はまだ高かった。隅の元の商品は小さいでしょう。興奮と寝不足で上のクッキーを少し早くオーブンから出したことが、またも夢の障害となった……。
なんてこと！ まだ少し温かい「Wich」が目の前で崩れ、皆がパニックに。たくさんの手で四方から支えたが無駄。最後のクッキーも崩れ落ちた。
くそっ。若者三人の人生から八時間。遊び時間なしで学校の料理教室に一日いるようなものだ。それでも味は最高。美しさは内側にあった。ただし脂肪量を知るまでは。怪物には脂肪1,098グラム、合計29,865カロリー。巨大「Wich」は15日分の脂肪とカロリーを賄える計算（男性なら11日）。
学んだこと：ヴィーガンアイスは悪魔。でも、ほかの巨大化仲間にも植物性のおいしさを試してほしい。
