「Klondike Bar」

材料：

四角い型の内外を覆うのに十分なチョコレート。
好みのアイスクリームを半ガロン。
四角いケーキ型。

概算費用：$12.00 US

食料品店で働いていてこのサイトを見つけ、世界に見せる作品を何にしようか毎日考えるようになった。ここで見たおやつを作り直して夜更かししたことも何度もある。ある日、棚に Klondike Bar を見つけた。小さくて一個では満腹にならない。体の大きい私には、4ポンド ほど大きい版を作るのがいいと思った。

まず板チョコ、四角い型（一つ以上）などと、お気に入りの半ガロンのアイスクリームを買った。家に帰り、究極の Klondike Bar を作り始めた。

以前の投稿を読んで、失敗しないようチョコを 20秒ずつ温めた。約 80秒かけて板チョコ 4枚を、全部で 8枚ある中から溶かし（チョコが大好きだから）、最初の型の底に塗った。Reese のピーナッツバターカップと同じように冷凍庫へ入れ、フィリングを載せられるほど殻を固めた。

固める間、もう一つ付属していた型に半ガロンのアイスを詰めて同じ形にした。チョコの殻ができたら、型から出したアイスを移せるようにするためだ。

写真のとおり、三十分冷凍して成形したアイスを載せても、まだ見栄えはよくない。そこで最後の板チョコ 4枚を前と同じように溶かして上から注いだ。アイスが溶ける前に急いで広げるのがこつ。遅いとべたべたの塊になる。

すぐに冷凍庫へ戻し、完全に凍るように約 7～8時間置く。

下の写真が完成品。私は本物の十倍はいいと思う。