「Colossal Choc Chip Cookie」

こんにちは、Alice です。Colchester に住む十三歳の女の子。テレビの「Gordon Ramsay’s F-word」でこのサイトを見て面白そうだったので試してみた。大好きなダブルチョコチップクッキーを作ることにした！ チョコの大きな板を4枚使ったので、特によくできた。正確な材料の費用は約£2.57。使ったレシピはこちら：

材料：

大きなチョコ板4枚
サワークリーム170g
バニラエキス小さじ1
卵3個
白砂糖300g
塩ひとつまみ
ベーキングパウダー小さじ1
重曹小さじ1
普通の小麦粉300g
バター200g

オーブンを210 Cに予熱する。バターとチョコ板2枚を鍋に入れ、なめらかに一緒に溶けるまで温める。溶かしたチョコのようになり、とてもおいしいはず！

2. 小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるい、脇へ置く。

3. 小さなボウルで砂糖、卵、バニラを軽くふわふわになるまで泡立てる。

4. チョコの混合物を卵の混合物へ加え、よくなじむまで混ぜる。

5. 乾いた材料をサワークリームと交互にチョコの生地へ混ぜる。

6. 残るチョコを四角い欠片に割り、生地へ混ぜる。

7. 油を塗った平らな天板に生地を置き、クッキー形に整える。

8. 12～15分焼く。こんな見た目になればよい：

9. 食べよう！

もちろん紅茶に浸すには大きすぎた！