«Battenberg GTi Turbo»

Ingredientes:

Huevos
Mazapán
Azúcar extrafino
Harina con levadura
Mantequilla
Mermelada de albaricoque
Leche
Colorante alimentario

Esta es una tarta exageradísima. Tardamos unas 6 horas en hacerla, más 4 horas de acalorada discusión con mi esposa, que se enfadó por nuestras diferencias creativas. El marido mantuvo la calma en todo momento.

1. Después de asegurarle a tu esposa que nada le hace parecer grande el trasero, pregúntale con educación si podría hacerte 8 bizcochos rectangulares: 4 rosas y 4 amarillos. Luego vete al salón a ver el fútbol durante dos horas. Vuelve a la cocina 4 horas después para comprobar cómo va tu obra maestra.

2. Recorta los bizcochos y colócalos en una bandeja. Nunca, jamás, menciones que 4 han quedado por debajo del nivel deseado y que convendría repetirlos.

3. Límpiate la sangre de la frente y acepta que los bizcochos son fabulosos.

4. Calienta la mermelada de albaricoque para unir los bizcochos.

5. Cuando veas que aquello se descontrola, vuelve a la tienda y compra más mazapán. Regresa y extiende una lámina de 64 pulgadas de largo x 36 pulgadas de ancho.

6. La Battenberg de Mr Kipling mide 170mm x 50mm y pesa unos escasos 320 gramos. La Battenberg de Mr Pimplings mide 400mm x 160mm y llega a unos asombrosos 5 kg. Eso demuestra que cuanto más grande,mejor es.

Solo queda la prueba de sabor. ¿Quién será la persona elegida?

Ah, sí, la persona perfecta. Veredicto: tiene buen aspecto, sabe bien y, por supuesto, te hace bien (¿o ese era el eslogan de Guinness?).