“Battenberg GTi Turbo”

材料：

鸡蛋
杏仁糖皮
细砂糖
自发粉
黄油
杏子果酱
牛奶
食用色素

这蛋糕肥得夸张。制作时间约 6 小时，外加因创意分歧、妻子闷闷不乐而展开的 4 小时激烈讨论。丈夫全程冷静沉着。

1. 先向妻子解释，她穿什么都不会显得屁股大；然后礼貌地问，能否做 8 块长方形蛋糕——4 块粉红、4 块黄色。接着退到客厅看两小时足球，4 小时后再回厨房检查杰作。

2. 修整蛋糕，摆在烤盘上。千万、我是说千万，别提其中 4 块品质欠佳，最好重做。

3. 擦去额头上的血，同意蛋糕棒极了。

4. 加热杏子果酱，用来粘合蛋糕。

5. 发现事情越来越失控，只好再跑商店买杏仁糖皮。回来擀出一张长 64 英寸、宽 36 英寸 的大片。

6. Mr Kipling 的 Battenburg 长 170mm、宽 50mm，仅重 320 克；Mr Pimplings 的 Battenburg 长 400mm、宽 160mm，重达惊人的 5 kg。这证明越大就越好。

接下来只剩试吃。找谁试呢？

啊，对，就是这位。结论：看着好、吃着好，而且天哪，真对你有好处。（还是说那是 Guiness 的广告词？）