« Battenberg GTi Turbo »

Ingrédients :

Œufs
Massepain
Sucre en poudre
Farine avec levure incorporée
Beurre
Confiture d’abricots
Lait
Colorant alimentaire

Voilà un sacré gros patapouf de gâteau. Le temps de réalisation a été mesuré à environ 6 heures, plus 4 heures de discussion houleuse avec madame, qui boudait pour cause de divergences créatives. Monsieur, lui, est resté calme et serein en toutes circonstances.

1. Après avoir expliqué à sa femme que ses fesses n’ont jamais eu l’air grosses dans quoi que ce soit, lui demander très poliment s’il lui serait éventuellement possible de vous préparer 8 gâteaux rectangulaires, 4 roses et 4 jaunes, avant de se retirer au salon pour regarder le foot pendant deux heures. Revenir en cuisine 4 heures plus tard pour jeter un œil à son chef-d’œuvre.

2. Égaliser les gâteaux et les disposer sur une plaque. Ne jamais, au grand jamais, mentionner que 4 d’entre eux sont de qualité insuffisante et gagneraient à être refaits.

3. Essuyer le sang sur son front et convenir que les gâteaux sont magnifiques.

4. Faire chauffer la confiture d’abricots pour coller les gâteaux entre eux.

5. Constatant que les choses échappent à tout contrôle, faire un saut au magasin pour racheter du massepain. De retour, l’étaler en une feuille de 64 pouces de long sur 36 pouces de large.

6. Le Battenberg de Mr Kipling mesure 170 mm x 50 mm et pèse 320 grammes à peine. Celui de Mr Pimplings mesure 400 mm x 160 mm et affiche un poids ahurissant de 5 kg. Preuve que plus gros, c’est toujours mieux.

Reste à le goûter. Mais à qui faire essayer ce gâteau ?

Ah oui, la personne idéale ! Son verdict : ça a l’air bon, c’est bon et, nom d’un chien, ça vous fait du bien. (Ou était-ce le slogan de Guinness ?)