「Sesame Snap」
三層を重ねた巨大ゴマスナップ
材料：
ゴマ500グラム／大きなマグ2杯分（£2.98）
砂糖500グラム／大きなマグ2杯分（75p）
水、マグ半杯
やあ、巨大化仲間の子どもたち！ 今日は特別なおやつを作るよ！ 小さなゴマのバーを食べたことがある？（まだならぜひ！ たいていの健康食品店にある。）もっと長く楽しめたらと思ったことは？ その願いをかなえるのが「BIG BIRD’S SESAME STREET SNAP!!」だ！
いつもどおり学びの要素も入れるから、よく聞いて。この怪物を作る公式を紹介する……。
手順1、一番！ 大きなマグ二杯分のゴマを量る（笑顔の柄のマグだとさらによい。楽しい作り手はよい作り手！）。
手順2、二番！ ゴマを大きなボウルへ入れる。
手順3、三番！ 大きなマグ二杯分の砂糖を量る（こちらも笑顔柄が望ましい）。
（知ってた？ ハンバーガーに載る小さな粒もゴマで、香ばしい味を足すんだ！）
（注意：ここでは沸騰した液体を扱うので、子どもは親に手伝ってもらうか、見守ってもらって。）
手順4、四番！ 水をマグ半杯、フライパンに注ぎ、湯気が出るまで加熱。
手順5、五番！ 水に砂糖500グラムを加え、シロップ状になるまで沸かす。約10分かかる。
手順6、六番！ 砂糖シロップをゴマのボウルへ入れる。
（これで子どもも再参加。怖い工程は終わり！）
手順7、七番！ シロップとゴマを混ぜ、粘りのある生地にする（混ぜにくくなるくらいが目安。ただしすぐ固まるので長くかけないこと！）。
（知ってた？ 日本料理ではゴマのペーストとデンプンで「ごま豆腐」を作るんだ。）
手順8、八番！ 生地を三つの容器（薄い焼き型）に分ける。
手順9、九番！ 三層のうち上に載せる一枚には筋模様をつける（指がべたべたになるかも！）。
手順10、十番！ 冷蔵庫で数時間固める。
（ゴマの豆知識：古代インドのアーユルヴェーダでは、ゴマ油が身体のマッサージや健康処置に使われ、アビヤンガやシロダーラという種類がある。）
手順11、十一番！ しっかり固まり形の整ったゴマの板が三枚できたはず。仕上げに低温のオーブンで15分、または表面が金色になるまで焼く。
手順12、十二番！ 型から外して重ね、筋模様の層を一番上にする。
手順13、十三番！ はい完成。私たちが「Big Birds Sesame Street Snap」と呼ぶ巨大ゴマ菓子だ。A、B、Cくらい簡単！！！
今日はここまで、巨大化仲間の子どもたち！ 楽しみながら何か学んでもらえたかな。次回は、こんな巨大なお菓子を実際に食べる仕組みと、その健康への影響を考えよう！
