Pimp That Snack

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」

チリとスパイスを効かせた巨大 Penguin バー

材料

マイルドなチリパウダー小さじ2~3。さらに(チョコに)刺激を!
マーガリン250g
セルフレイジング粉250g
柔らかいブラウンシュガー100g
スパイス入りチョコ粉末小さじ2(チリ、カルダモン、ジンジャー、シナモン)
Bourneville チョコフロスティング1と1/2袋
製菓用ダークチョコ450g

ベーキングシート数枚

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 1 of 12

1. 砂糖、マーガリン、小麦粉、チョコ粉末、チリパウダーを数つまみ混ぜる。

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 2 of 12

2. 手がべたべたになる。必要に応じて婚約者に粉を足してもらうと、生地を手から離すのに役立つ!

3. まな板や台には粉を振ってもひどくくっつくので、ベーキングシートの上で生地を伸ばす。薄いので壊れやすい。約20分、ガスマーク5か6のオーブンで焼き、冷ます。急ぐなら冷凍庫も便利。

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4. ビスケットの片面にチョコフロスティングをできる限り塗る。ほぼ二袋入った。

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 4 of 12

5. 上半分を慎重に載せて押す。まな板二枚で押す(圧力を均等にするため)のがよかった。余分な中身を切り、再び冷凍庫で約15分。

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6. 沸騰した湯の鍋で製菓用チョコを溶かし、追加の材料(チリパウダー)を少し足す。本当においしい。

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 6 of 12

7. サンドしたビスケットをチョコで覆い、できれば「Penguin」の模様を付ける。再び冷凍庫へ放り込んで固める。

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8. 冷凍庫から出して裏返し、底を覆う準備。

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 8 of 12

9. さらにチョコを塗り、しっくい壁のように滑らかにする。冷凍庫で20分、完全に固める。

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10. パソコンへ急ぎ、Photoshop で大きな包装を作る。本物らしくつやのある写真用紙を使った。座って手作りの成果を眺めよう。

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11. Pimp That Snack のパーティーへ持参し、友達を驚かせる。包装を開け、恒例の断面写真のため切り、優勝と得意顔を持ち帰る。ほかの巨大スナックとともに夜中ずっと食べ、翌朝気分が悪くなる。

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 11 of 12

12. パパ!!!

「P.P..P…Pimp That Chilli Choc Penguin」, photo 12 of 12

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