「Emperor Penguin」
チョコクリームを挟んだ巨大 Penguin ビスケットバー
ペ、ペ、Penguin を巨大化? 挑戦だ!
今回の巨大化に使った材料:
セルフレイジング粉250g
柔らかいブラウンシュガー100g
マーガリン250g
ココア粉末小さじ2
チョコフロスティング1 1/2袋
チョコ300g

手順一:
マーガリンとブラウンシュガーをふわふわになるまで混ぜ、小麦粉とココアをふるい入れる。

手順二:
天板に油を塗り、生地の半分を入れる。叩き、押し、つぶし、殴り、たたきつけ、とにかく平らにする。オーブンへ放り込み、ガスマーク5で20分焼く。残る半分も繰り返す。

手順三:
オーブンの奥から出したら、温かいうちに形を切る。固くなってからでは遅い。

手順四:
片方にチョコフロスティングを分厚く塗る(少し散らかる!)。後で押しつぶすので、少し多めがよい。

手順五:
もう一枚を上に載せて押し、余分なフロスティングをナイフで切り取る。

手順六:
チョコを溶かし、原文の言い方では「地元の精神病院の入院患者みたいに」、バーへ勢いよく注ぐ。スプーンの裏などで模様を付け、陽気に冷蔵庫へ放り込んで固める。

手順七:
固まったら余分なチョコを切り、裏返して底にも溶かしたチョコを塗る。最初に用意した200gはここまでで尽きたので、援軍を呼んだ。冷蔵庫へ戻す。

手順八:
巨大な Emperor Penguin を眺める。切って中身を見る。これぞペ、ペ、Penguin の巨大化!

