「Original Curly Wurly」
格子状のトフィーをチョコで包んだ長さ 102cm のバー
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
材料： Sainsbury’s のトフィー 5袋 Sainsbury’s のチョコ 6袋
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全長： 102cm
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元の制作記録
材料：
Sainsbury’s のトフィー 5袋
Sainsbury’s のチョコ 6袋
最初の仕事は、トフィーのきらびやかな包みを外すこと。五袋分を全部むいてガラスボウルに入れた。昔ながらに熱湯の鍋の上へボウルを置き、トフィーが分離しないように溶かす。
腕のいいお菓子巨大化職人には精密さと正確さが欠かせない。そこでトフィーを溶かす前に、非常に「高度な」道具を使って Curly Wurly の型紙を描いた。
トフィーがとろりとしたら、型紙に合わせて慎重に注ぎ、形を整えて固めた。冷蔵庫には大きすぎて入らず、元の固さに戻るまでたっぷり二時間ほどかかった。
次に板チョコ 4枚を電子レンジで溶かし、30秒ごとにさっと混ぜた。
溶けたチョコをトフィーの Curly Wurly に注いだ。へらで均一に塗り広げるよりも、スプーンから自然に流すほうがきれいに仕上がると分かった。
上面のチョコが固まったら、残る 2枚も電子レンジで溶かした。菓子用の刷毛で裏側にチョコを薄く塗る。
チョコが少し固まったら（約 10分後……）、裏面に模様を付けた。巨大化職人のこだわりだ！
横線はフォークで、縦線は木のバーベキュー串で描いた。
全長： 102cm
