「Giant Twix 2」

雪の日、英国でたっぷり考え、Pimp That Snack を眺めてから、
学期の中休みの始まりを祝うため
巨大 Twix を作ると決めた。そう、巨大なやつ。

だが型には何を使う？ またしばらく考えて、
お気に入りの DIY 店 B&Qへ。半時間後、
長さ一メートルの排水管と端のふたを
£4で手に入れた。長さ1m、直径10cm。上には便利な
格子があるが……ほとんど役に立たない。

次はお気に入りのスーパー「LiDL」へ。
Twix を徹底的に調べて計算した結果、
チョコが大量に要ると分かった。本当に大量。「LiDL」で
買ったのは：

――チョコ32枚――£8.00
――デメララシュガー3kg――£2.00
――バター1kg――£2.00
――プレーン小麦粉1.5kg――£1.00
――バタートフィー少々。

巨大化の総費用は約£18.00。

作業を進めた。午前9時に始め、どうやって
作るか考えた。大きな計画だが、やってみよう。

まず排水管に、長さ一メートルのベーキングシートを敷く。
チョコ15枚を溶かして型へ注ぎ、
さらに別のシートでチョコを覆う。
ポスター用の筒でチョコを管の側面へ押し上げた。

もっとよい案がないので、管ごと
冷たい浴槽へ入れて冷やす。

よし、次はショートブレッド。普通の Twix のビスケットは
バターの少ないショートブレッドにかなり似ている。
だからそのレシピで作った。Twix に近い形の大きな板を6枚作り、
オーブンへ押し込んだ。

焼いている間はキャラメル作り。
硬いトフィーになってしまうのが心配だった。
それでは Twix の中の、とろりとしたキャラメルと違う。
最初は Butter Toffees 一袋を電子レンジで温めた。
だがうまくいかなかった。理想的な
巨大 Werther’s Original の作り方は見つかったが、
ボウルの底から離れないトフィーの塊は困る。

そこでネットを調べた。濃くて砂糖の多い
バタースコッチソースの一種に決めた。試すと Twix の
キャラメルとほぼ同じ。砂糖3キロ、バター半キロ、
そしてたっぷりの水、クリーム、小麦粉で
キャラメルの小山を作り、冷ました。

いよいよ組み立て。チョコの型を
浴槽から出し、ポスター筒と二枚目の
ベーキングシートを外して、キャラメルを全体へ平らに詰める：

ビスケットをぴったりの寸法に切り、
二枚重ねてキャラメルの中へ浮かべる：

残りのチョコ17枚を溶かし、
ビスケットの上へ全部注ぐ。かなり重くなった
バーをまた浴槽へ戻す。

この時点で、チョコの怪物を包む
包装紙作りへ。紙のロールを見つけ、Twix のロゴを
拡大して正しい色に塗った。

バーが冷めたらベーキングシートの上に取り出し、
正しい向きへ返す。最後に
元のバーと同じ質感になるよう上からチョコを重ねた。
固まったら全体をアルミホイルで包み、
包装紙の中へ入れた。

これで巨大 Twix バーの完成！ 次の難題は、
食べ切れる人数を集めること……

**主な数字：**

――直径10cm

――長さ1メートル

――重量6kg超！

――推定10,000カロリー

――**普通の一指分の Twix バーの126倍！**