「Giant Twix 2」

元の記録で分かること

記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。

購入したバタートフィーを溶かす試みは失敗とされ、砂糖、バター、水、クリーム、小麦粉で作るバタースコッチに置き換えられました。これは別々の試作です。ショートブレッドの配合、板チョコ1枚の重量、追加した液体の量は記されていません。出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4

元の制作記録

雪の日、英国でたっぷり考え、Pimp That Snack を眺めてから、
学期の中休みの始まりを祝うため
巨大 Twix を作ると決めた。そう、巨大なやつ。

だが型には何を使う？またしばらく考えて、
お気に入りの DIY 店 B&Qへ。半時間後、
長さ一メートルの排水管と端のふたを
£4で手に入れた。長さ1m、直径10cm。上には便利な
格子があるが……ほとんど役に立たない。

次はお気に入りのスーパー「LiDL」へ。
Twix を徹底的に調べて計算した結果、
チョコが大量に要ると分かった。本当に大量。「LiDL」で
買ったのは：

――チョコ32枚――£8.00
――デメララシュガー3kg――£2.00
――バター1kg――£2.00
――プレーン小麦粉1.5kg――£1.00
――バタートフィー少々。

巨大化の総費用は約£18.00。

作業を進めた。午前9時に始め、どうやって
作るか考えた。大きな計画だが、やってみよう。

まず排水管に、長さ一メートルのベーキングシートを敷く。
チョコ15枚を溶かして型へ注ぎ、
さらに別のシートでチョコを覆う。
ポスター用の筒でチョコを管の側面へ押し上げた。

半円形のプラスチック管にベーキングシートを敷き、机へ固定して型にする。

もっとよい案がないので、管ごと
冷たい浴槽へ入れて冷やす。

よし、次はショートブレッド。普通の Twix のビスケットは
バターの少ないショートブレッドにかなり似ている。
だからそのレシピで作った。Twix に近い形の大きな板を6枚作り、
オーブンへ押し込んだ。

オーブンの別々の棚で、淡いビスケット生地を入れた長い型三つを焼く。

焼いている間はキャラメル作り。
硬いトフィーになってしまうのが心配だった。
それでは Twix の中の、とろりとしたキャラメルと違う。
最初は Butter Toffees 一袋を電子レンジで温めた。
だがうまくいかなかった。理想的な
巨大 Werther’s Original の作り方は見つかったが、
ボウルの底から離れないトフィーの塊は困る。

コンロ上の鍋で泡立つキャラメルを、長い木べらで混ぜる。