「Jammie Wagon Wheel SXi」
ジャムとマシュマロを重ねた巨大 Wagon Wheel
「Jammie Wagon Wheel SXi」の手順を紹介する。
子どもの頃は Wagon Wheels がお菓子の王様だったかもしれないが、時は流れ、食欲は増し、宣伝文句には冷ややかな笑いが向けられる(昔は巨大に思えたものも、超大型の世代には小さく見える)。Wagon Wheels の王がジャム入りなら、皆さん、こちらは王室版の作り直し。Jammie Wagon Wheel を Pimp That Snack 流に巨大化しよう……。
材料:
ジャム
ミルクチョコ
マシュマロ
バター
ショートブレッドビスケット

工程一: 優れたお菓子の巨大化は、まずチョコを溶かす。溶けたら焼き型に注ぎ、冷凍庫で冷やす。

工程二: 小さなショートブレッドに容赦しない。粉々に砕き、溶かしたバターをたっぷり加える。力が銀河を結びつけるように、生地をつなぐ。


工程三: チョコを冷凍庫から出し、ビスケットの混合物をたっぷり積む。精度が肝心。縁に5mmの隙間を残すことが重要。終わればまた冷凍庫へ。

工程四: 止まれ! マシュマロの時間! 一袋を電子レンジで溶岩のような固さ(そして温度)になるまで加熱し、ビスケットの上へすくって載せる。

工程五: 熱いジャムが登場! 電子レンジで温めたジャム(果物製のナパームのよう)を、マシュマロの上へ巧みに塗る。

工程六: ジャムサンドができてきた。二層目のマシュマロを加える。

工程七: 残りのビスケットの混合物を積む。

工程八: 最後にさらにチョコを載せて封をし、また冷やして固める。

工程九: 型から出す。ゴム製の焼き型を慎重に剥がす間、作り手たちの緊張が高まる……完璧な Jammie Wagon Wheel の板が現れた。
特製の硬い上面の模様を見てほしい。精密なチョコ細工だ。


この怪物は重さ2ポンド5オンス。普通の一個はわずか2オンスだ。これでも Wagon Wheel と呼べるか!
