Pimp That Snack

「Jammie Wagon Wheel SXi」

ジャムとマシュマロを重ねた巨大 Wagon Wheel

「Jammie Wagon Wheel SXi」の手順を紹介する。

子どもの頃は Wagon Wheels がお菓子の王様だったかもしれないが、時は流れ、食欲は増し、宣伝文句には冷ややかな笑いが向けられる(昔は巨大に思えたものも、超大型の世代には小さく見える)。Wagon Wheels の王がジャム入りなら、皆さん、こちらは王室版の作り直し。Jammie Wagon Wheel を Pimp That Snack 流に巨大化しよう……。

材料:

ジャム
ミルクチョコ
マシュマロ
バター
ショートブレッドビスケット

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 1 of 13

工程一: 優れたお菓子の巨大化は、まずチョコを溶かす。溶けたら焼き型に注ぎ、冷凍庫で冷やす。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 2 of 13

工程二: 小さなショートブレッドに容赦しない。粉々に砕き、溶かしたバターをたっぷり加える。力が銀河を結びつけるように、生地をつなぐ。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 3 of 13

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 4 of 13

工程三: チョコを冷凍庫から出し、ビスケットの混合物をたっぷり積む。精度が肝心。縁に5mmの隙間を残すことが重要。終わればまた冷凍庫へ。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 5 of 13

工程四: 止まれ! マシュマロの時間! 一袋を電子レンジで溶岩のような固さ(そして温度)になるまで加熱し、ビスケットの上へすくって載せる。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 6 of 13

工程五: 熱いジャムが登場! 電子レンジで温めたジャム(果物製のナパームのよう)を、マシュマロの上へ巧みに塗る。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 7 of 13

工程六: ジャムサンドができてきた。二層目のマシュマロを加える。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 8 of 13

工程七: 残りのビスケットの混合物を積む。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 9 of 13

工程八: 最後にさらにチョコを載せて封をし、また冷やして固める。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 10 of 13

工程九: 型から出す。ゴム製の焼き型を慎重に剥がす間、作り手たちの緊張が高まる……完璧な Jammie Wagon Wheel の板が現れた。

特製の硬い上面の模様を見てほしい。精密なチョコ細工だ。

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 11 of 13

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 12 of 13

この怪物は重さ2ポンド5オンス。普通の一個はわずか2オンスだ。これでも Wagon Wheel と呼べるか!

「Jammie Wagon Wheel SXi」, photo 13 of 13

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