「Custard Cream Dream」
カスタードクリームを挟んだ巨大ビスケット
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
とんでもない量の材料をカートに載せてスーパーを駆け回ると、周囲に変な顔をされた。週一回の買い物中の近所の人に会ったのもおかしかった。今ではマーガリンへの不健康な執着があると思われている！
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半分に分け、模様用の生地も少し取り分ける。天板の上で形を整える。
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元の制作記録
同僚が何日も PimpThatSnack.com の話をしていて、ついに彼と友人たちが Colossus Cola Bottleを作った。職場で挑戦状を投げられたのだ！
何を巨大化する？ もちろん、最高においしくて、魅力的で、紅茶に浸したくなるビスケット、Custard Cream！
とんでもない量の材料をカートに載せてスーパーを駆け回ると、周囲に変な顔をされた。週一回の買い物中の近所の人に会ったのもおかしかった。今ではマーガリンへの不健康な執着があると思われている！
さて材料は……。
砂糖 200g とバター 400g をまずすり混ぜる。小麦粉 600g をふるい入れ、勢いよく混ぜる！
生地が多すぎるほどになるまで繰り返し、冷蔵庫に半時間入れる。
取り出したら Mike Tyson のように数分間たたき、よく混ざっているか確かめる。つまみ食いは禁止。
半分に分け、模様用の生地も少し取り分ける。天板の上で形を整える。
模様用を小さな生地のひもに伸ばし、所定の位置へ。忍耐が必要。
もう一枚の特大ビスケットも作り、ガス目盛り 3 のオーブンで必要以上に長く焼く。出して笑顔になる。
中身にはカスタードパウダー、山ほどの粉砂糖、バター、熱湯を少し混ぜ、コンクリートのようにする。手を抜くのが難しくなって焦ったら、ちょうどよい固さだ。
割れないよう汗をかきながら一枚を裏返し、カスタードクリームを塗る。
残る一枚を載せて完成。お湯を沸かし、ご褒美の紅茶を飲もう。残念ながら、これを浸せるほど大きなカップはなかった！
「新米パパです」の記念写真も欠かせない！ ただ、その表情は「重すぎる！」という笑いかも。
おしまい。
