「Custard Cream Dream」

同僚が何日も PimpThatSnack.com の話をしていて、ついに彼と友人たちが Colossus Cola Bottleを作った。職場で挑戦状を投げられたのだ！

何を巨大化する？　もちろん、最高においしくて、魅力的で、紅茶に浸したくなるビスケット、Custard Cream！

とんでもない量の材料をカートに載せてスーパーを駆け回ると、周囲に変な顔をされた。週一回の買い物中の近所の人に会ったのもおかしかった。今ではマーガリンへの不健康な執着があると思われている！

さて材料は……。

砂糖 200g とバター 400g をまずすり混ぜる。小麦粉 600g をふるい入れ、勢いよく混ぜる！

生地が多すぎるほどになるまで繰り返し、冷蔵庫に半時間入れる。

取り出したら Mike Tyson のように数分間たたき、よく混ざっているか確かめる。つまみ食いは禁止。

半分に分け、模様用の生地も少し取り分ける。天板の上で形を整える。

模様用を小さな生地のひもに伸ばし、所定の位置へ。忍耐が必要。

もう一枚の特大ビスケットも作り、ガス目盛り 3 のオーブンで必要以上に長く焼く。出して笑顔になる。

中身にはカスタードパウダー、山ほどの粉砂糖、バター、熱湯を少し混ぜ、コンクリートのようにする。手を抜くのが難しくなって焦ったら、ちょうどよい固さだ。

割れないよう汗をかきながら一枚を裏返し、カスタードクリームを塗る。

残る一枚を載せて完成。お湯を沸かし、ご褒美の紅茶を飲もう。残念ながら、これを浸せるほど大きなカップはなかった！

「新米パパです」の記念写真も欠かせない！　ただ、その表情は「重すぎる！」という笑いかも。

おしまい。