「Giant Ginger Cream」
カスタードクリームを挟んだ巨大ジンジャービスケット
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
6. 冷ます。フィリングの材料を混ぜる。
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4. 形を整える。
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ビスケット用： バター 500g はちみつ 大さじ40 砂糖 500g セルフレイジングフラワー 1.75キロ ジンジャー 大さじ10
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元の制作記録
ビスケット用：
バター 500g
はちみつ 大さじ40
砂糖 500g
セルフレイジングフラワー 1.75キロ
ジンジャー 大さじ10
フィリング用：
バター
粉砂糖
カスタードパウダー
1. バター、はちみつ、砂糖を一緒に溶かす。少し冷ます。
2. バターの混合物に小麦粉とジンジャーを加える。
3. 混ぜて、混ぜて、さらに混ぜる。
4. 形を整える。
5. 約160℃で焼く。40-60分ほどかかる。
6. 冷ます。フィリングの材料を混ぜる。
7. フィリングを冷蔵庫で固めてから、組み立てる！
