「Giant Ginger Cream」

ビスケット用：
バター 500g
はちみつ 大さじ40
砂糖 500g
セルフレイジングフラワー 1.75キロ
ジンジャー 大さじ10

フィリング用：
バター
粉砂糖
カスタードパウダー

1. バター、はちみつ、砂糖を一緒に溶かす。少し冷ます。

2. バターの混合物に小麦粉とジンジャーを加える。

3. 混ぜて、混ぜて、さらに混ぜる。

4. 形を整える。

5. 約160℃で焼く。40-60分ほどかかる。

6. 冷ます。フィリングの材料を混ぜる。

7. フィリングを冷蔵庫で固めてから、組み立てる！