「Snow Ball」
ココナッツをまぶした巨大マシュマロ菓子
Snow Ball を食べて「もっと大きければ」と思ったことは? 私たちにはない。それでも作った。
巨大な Snow Ball を作った方法はこちら。
使ったもの:
白いマシュマロ 3袋
チョコレート 500g
乾燥ココナッツ 50g

皿にラップを敷き、マシュマロを全部入れた。電子レンジで約三十秒温めるとかなり溶け始めたので、完全に溶ける前に皿を冷水につけて急いで冷ました(前に全部溶かしたときは、くっつきすぎて使えなかった)。

溶けたマシュマロの底に溶かしたチョコをたっぷり塗り、巨大な菓子をしばらく冷蔵庫で固めた。

固まったら皿を逆さにし、少し手伝ってやると Snow Ball が出てきた。

うーん、もう食べたくなるほどおいしそう。上から溶かしたチョコを注いで少し表面を整えると、独特な Snow Ball の形になった。

仕上げに、まだ溶けているチョコへ乾燥ココナッツを付け、冷ました。チョコが柔らかいうちに余分な部分を切り落とせば割れにくい。

普通の Snow Ball の横に置いた巨大版はこちら。(もちろん左が私たちのもの)

おいしそうでしょう? 切り取った一切れを試食した私が保証する!