「Party Ring」

パーティーリング。誰もが大好きなパーティーのお菓子。でも、巨大なパーティーが好きだったら？それなら巨大パーティーリングが必要です。

用意するもの：
バター 90g
薄力粉 200g
グラニュー糖（細粒）100g
卵（L）1個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バニラエクストラクト 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
粉砂糖 150g
赤の食用色素
黄色の食用色素

1. バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくムースのようになるまで練り混ぜる。次に卵とバニラを加えて混ぜる。別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。

2. すべての材料を一つのボウルに合わせ、生地がまとまるまで混ぜる。べたつくようなら、べたつかなくなるまで粉を足す。

3. 生地の玉に粉をまぶし、アルミホイルで包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。私たちはこの間にパブへ行きました。

4. オーブンを180℃（ガスマーク4）に予熱する。

5. 型抜き用に何か大きなものを探す。私たちはお皿を使いました。生地をのばし、お皿（など）をのせて鋭いナイフで周りを切り抜く。イケア風のカップを生地の円の真ん中に押し当てて穴をあける。余った生地で下品な言葉を書いてビスケットにしてもいい。私たちはやりましたが、写真を撮るのは控えました。

6. 生地の円を天板にのせてオーブンへ。大きさは人それぞれなので焼き時間は決まっていませんが、私たちのは約20分でした。

7. 焼けたら取り出して網にのせる。冷めたらアイシングに取りかかれます。

8. 粉砂糖をボウルにふるい入れ、「沸騰寸前」のお湯を大さじ1ほど加える。混ぜて黄色の色素を少したらす。大きなビスケットに好きなだけ塗るが、アイシングは使い切らないこと。

9. ビスケットを黄色いアイシングで覆ったら、残った黄色のアイシングに赤の色素を加える。赤は黄色より濃いので問題なし（当たり前）。

10. 赤いアイシングを黄色の上に上下のジグザグで垂らす。きれいな線が引けたら、ナイフの柄で「羽模様」にする。私たちのはひどい出来でしたが、たぶん私のせい。誰かが完璧に仕上げてくれるかも。

これで完成。散らかったものを片付け、アイシングが固まるのを待ったら、ボナペティ。もちろん普通のパーティーリングとは全く違う味ですが、見た目は最高！