「Titanic Teacake」
マシュマロで作り直した巨大ティーケーキ
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
- 材料はSainsbury’sの安売り品を回って集め、作り手が果物が入っているか疑った30ペンスのジャムも含まれます。シリアル用のボウルがチョコレートの殻、中華皿が中身の型になり、チョコレートは電子レンジで溶かして塗り広げ、内側のボウルは重しを載せるまで浮き上がり続け、全体を冷凍庫に入れました。牛乳を何度も温めて作ったブラマンジェの中身は、説明書きを守らなかったため翌朝もピンクのスープのままで、バーベキューの残りのマシュマロを溶かして代用しました。記録によれば地球上で最も粘つく物質です。食べすぎて足りず、急いで店に走ると白いものしかなく、二色の中身になりました。マシュマロの上にジャムを載せ、小麦粉、砂糖、マーガリンのショートブレッドを土台として焼いてさらにチョコレートで覆い、殻をボウルから外すための熱湯が上面にあふれました。土台に載せると溶けすぎたチョコレートが地滑りのように崩れ、全速力で冷凍庫に戻しています。上面のチョコレートは一インチほどの厚さで、ティーケーキは切るというより鋸で開けました。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7 · 出典 8 · 出典 9 · 出典 10 · 出典 11 · 出典 12
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
Sainsbury’s を歩き回り、学生らしく当然できるだけ 安い材料を選んだ。注意:格安ジャムに何が入っているか 分からないが、30pという値段と味からして、 果物ではないと思う。
前後の文脈を読む →
ブラマンジェを作ったが、やたら牛乳を温め、 道具を何度も洗う作業になった。残念ながら私は 簡単な説明書にも従えない。三時間で固まるはずが、 翌朝になっても泳げそうなピンクのスープ。新しい計画が必要だ。
前後の文脈を読む →
元の制作記録
最初は Mars Delight を巨大化するつもりだった。まだ誰も
作っていないようだし、大きくすれば食料を買わずに
学期末まで暮らせそうだから。でも正直、クリームの
面倒な部分とウエハースの細かいところを考えると、手間が
かかりすぎる。そこで刺激を受け(Kate ありがとう!)、素朴な
ティーケーキを選んだ。
Sainsbury’s を歩き回り、学生らしく当然できるだけ
安い材料を選んだ。注意:格安ジャムに何が入っているか
分からないが、30pという値段と味からして、
果物ではないと思う。

棚をあさって使える容器を探し、
チョコの外殻にはシリアル用のボウル、
中のブラマンジェには中国風の器のようなものを選んだ。
チョコを電子レンジで溶かして内側に広げ、
中央にくぼみを作るため中国風のボウルを押し込んだ。
ところが何度も浮かび上がろうとする。

ああ Marmite。お前にできないことはあるのか?
そのまま冷凍庫へ。

ブラマンジェを作ったが、やたら牛乳を温め、
道具を何度も洗う作業になった。残念ながら私は
簡単な説明書にも従えない。三時間で固まるはずが、
翌朝になっても泳げそうなピンクのスープ。新しい計画が必要だ。
機転の利く巨大化屋として、バーベキューで残った
マシュマロを使うことにした。

溶かしたマシュマロは地球で一番べたつくものかもしれない。
チョコの殻へ移す前に、台所のあらゆる面と
スプーンを覆ってしまった。食べすぎて数が足りず、
近所の店へ緊急の買い足し。白いものしか残っていない。
だからしゃれた二色の中身になった!

背景を見ると、作業が進むほど台所が
荒れていく様子が分かる。最後には……興味深い状態だった。
マシュマロとチョコの上に例の特別な
ジャムを塗る。次はショートブレッドの台!
小麦粉、砂糖、マーガリンでショートブレッド生地を作ったが、
台を丸く抜くものが見つからない。さらに工夫が必要!

オーブンで焼いて冷まし……さらに溶けた
チョコをたっぷり塗ってティーケーキの底にし、冷凍庫へ。
この頃には、各工程で散るチョコを
「片付ける」ために大量に食べ、かなり気分が悪かった。
マシュマロとジャムの入ったボウルを熱湯に浸して外そうとすると、
湯を入れすぎて上まで浸水。でも拭けば大丈夫。まだ食べられる!

ボウルを台の上にひっくり返す。大惨事! 温めすぎで
チョコの土砂崩れが起き、急いで
冷凍庫へ放り戻した。

この時点では望み薄の姿でも、完成品はかなり
すばらしく、Sainsbury’s のちっぽけな製品がかすむ。
上部のチョコは約一インチもの厚さで、半分に切るというより
のこぎりか叩き割る作業だった。お約束の断面はこちら:

妙なジャムを除けば、味もかなりよかった。これで
しばらくお茶の時間は安泰だ。