Riesen-Snowball

Schon mal einen Snowball gegessen und gedacht … die könnten ruhig größer sein? Wir nicht. Aber wir haben trotzdem einen gemacht.

So haben wir unser Snowball-Ungetüm gebaut.

Wir verwendeten:
3 Packungen weiße Marshmallows
500 g Schokolade
50 g Kokosraspeln

Wir legten eine Schüssel mit Frischhaltefolie aus und füllten alle Marshmallows hinein. Nach etwa einer halben Minute in der Mikrowelle begannen sie deutlich zu schmelzen. Wir kühlten sie rasch ab, indem wir die Schüssel in kaltes Wasser stellten, bevor sie ganz flüssig wurden (frühere Versuche hatten gezeigt, dass vollständig geschmolzene Marshmallows zu klebrig zum Verarbeiten waren).

Wir verteilten reichlich geschmolzene Schokolade auf der Unterseite der angeschmolzenen Marshmallows und ließen das Ungetüm eine Weile im Kühlschrank fest werden.

Sobald alles fest war, drehten wir die Schüssel um, und mit etwas gutem Zureden kam der Snowball heraus.

Mmm! Der Snowball sieht jetzt schon zum Anbeißen aus. Wir gossen geschmolzene Schokolade darüber und strichen sie etwas glatt. So bekam er die typische Snowball-Form.

Der letzte Schliff: Wir streuten Kokosraspeln auf die noch flüssige Schokolade und ließen alles abkühlen. Solange die Schokolade weich war, schnitten wir den Überschuss ab, damit sie später nicht riss.

Hier ist unser Ungetüm neben einem normalen Snowball. (Unserer ist natürlich der links.)

Sieht lecker aus, oder? Ich habe das herausgeschnittene Stück probiert und kann bestätigen: Das ist es!