「Snow Ball」
ココナッツをまぶした巨大マシュマロ菓子
元の記録で分かること
記録された結果と、投稿者が明記していない分量や設定を区別しています。出典リンクから該当箇所を確認できます。
- 材料：白いマシュマロ3袋、チョコレート500g、ココナッツファイン50g。皿にラップを敷いてマシュマロを入れ、溶け始めるまで電子レンジで約三十秒加熱し、完全に溶ける前に皿を冷水につけて急いで冷ました。以前の実験で、完全に溶けたマシュマロはべたつきすぎて使えないと分かっていた。底面に溶かしたチョコレートをたっぷり塗って冷蔵庫でしばらく固め、皿を逆さにしてなだめすかすように取り出した。さらに溶かしたチョコレートをかけてスノーボールの形にならし、ココナッツを付け、ひび割れを防ぐため柔らかいうちに余分なチョコレートを切り落とした。 出典 1 · 出典 2 · 出典 3 · 出典 4 · 出典 5 · 出典 6 · 出典 7
元の制作記録
Snow Ball を食べて「もっと大きければ」と思ったことは？ 私たちにはない。それでも作った。
巨大な Snow Ball を作った方法はこちら。
使ったもの：
白いマシュマロ 3袋
チョコレート 500g
乾燥ココナッツ 50g
皿にラップを敷き、マシュマロを全部入れた。電子レンジで約三十秒温めるとかなり溶け始めたので、完全に溶ける前に皿を冷水につけて急いで冷ました（前に全部溶かしたときは、くっつきすぎて使えなかった）。
溶けたマシュマロの底に溶かしたチョコをたっぷり塗り、巨大な菓子をしばらく冷蔵庫で固めた。
固まったら皿を逆さにし、少し手伝ってやると Snow Ball が出てきた。
うーん、もう食べたくなるほどおいしそう。上から溶かしたチョコを注いで少し表面を整えると、独特な Snow Ball の形になった。
仕上げに、まだ溶けているチョコへ乾燥ココナッツを付け、冷ました。チョコが柔らかいうちに余分な部分を切り落とせば割れにくい。
普通の Snow Ball の横に置いた巨大版はこちら。（もちろん左が私たちのもの）
おいしそうでしょう？ 切り取った一切れを試食した私が保証する！
