Cookie Monster：当時のレシピ

Gav Davies, Roddy Davies & Mike 'cookie monster' McLarenによる2006-08-27公開の記録を要約しています。分量と手順は元の記録に基づき、新たに調理検証したものではありません。

記録されている材料

セルフレイジングフラワー（膨張剤入り小麦粉）200g

ダークチョコレート 180g

マーガリン 200g

牛乳大さじ4

ココアパウダー 100g

ゴールデンシロップ大さじ4

ダークブラウンシュガー 150g

記録されている作り方

マーガリンと砂糖を軽くふんわりするまで混ぜる。

シロップ、小麦粉、ココア、牛乳、砕いたチョコレートを混ぜる。チョコレートはトッピング用に少し残しておく。

天板にアルミホイルとオーブン用ペーパーを敷く。端に余裕を残して、生地をクッキーの形に広げる。

取り分けたチョコレートを上にのせる。

160℃で20～30分焼く。完成品は直径13.5インチと記録されている。

元の制作記録

Tesco の棚に並ぶ巨大化の誘惑と格闘した末、最初に思いついた巨大ダブルチョコチップクッキーの魅力には勝てなかった。

材料
セルフレイジングフラワー200g
ダークチョコ180g（途中で少しつまみ食いした後の量）
マーガリン200g
牛乳大さじ4
ココア100g
ゴールデンシロップ大さじ4
ダークブラウンシュガー150g
大きさ比較用のダブルチョコクッキー1袋（小腹対策にも必須）

予想費用：£4.00

作業台に小麦粉、豆乳、ココア、製菓用チョコの板、スプレッドとクッキー一袋。

まずマーガリンと砂糖を「軽くふわふわ」になるまですり混ぜる（腕をしっかり動かそう）。次にシロップ、小麦粉、ココア、牛乳、刻んだチョコを加える。チョコは上に載せる分を少し残しておく。

スプーンで思いきり混ぜる。

大きなクリーム色のボウルで、濃いチョコクッキー生地をスプーンで混ぜる手。

オーブンの天板をアルミホイルと耐油紙で覆う。

生地を天板にどさっと載せ、パレットナイフ（なければセメント用のこてでも）でクッキーの形に広げる。端いっぱいまで伸ばすと、少しいびつになってしまうかも。

長いパレットナイフで、オーブンシートに生地を大きく不ぞろいな板状に伸ばす。

大きめのチョコ片を上に適当に散らせば、本物らしい見た目になるうえ、焼き上がりにとろりと大きなチョコの塊も楽しめる。

敷いたオーブンシートの上で、大きなチョコの塊を散らした焼く前の丸い生地。

160ºC のオーブンで20-30分焼く。

取り出して、その見事さを眺めよう。直径13.5インチ、途方もない大きさだ！！

オーブンシートの上で冷ます巨大クッキー。大きさ比較用の普通のチョコチップクッキーが横にある。

完成した巨大クッキーと、紅茶のマグカップ、普通のクッキーが作業台に並ぶ。

これなら Cookie Monster も大満足。

「Cookie Monster」

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