「KitKat Chunky」
ピンクのウエハースを重ねた巨大チョコバー
作者の記述から
元の制作記録から抜粋しています。数量は購入量、試作時の量、完成品の量を指す場合があります。リンク先で前後の文脈を確認できます。
1) 材料： 10枚の250g Dairy Milk 板チョコ ピンクのウエハースを2パック
前後の文脈を読む →
3) 耐油紙を敷いた型にチョコレートを注ぐ。型くらい言われなくても作れるよね、手取り足取り教える必要はないはず。最初のピンクのウエハースの層をのせ、冷蔵庫で固める。待てない人は冷凍庫を使おう。
前後の文脈を読む →
寸法：25cm、14cm、7cm。 重さ2.5キロ
前後の文脈を読む →
キットカット・チャンキー：アーカイブのレシピ
Tom、Matt、Paulによる元の記録（2006-08-14公開）を要約したもの。分量と手順は投稿者のもので、新たな調理テストは行っていません。
記録されている材料
- Dairy Milk 250gを10枚
- ピンクのウエハース2パック（写真では100gのパック）
- クッキングシートを敷いた自作の型
チョコレートは250gの板で数え、一層につき2枚を溶かします。ウエハースは2パックで、写真のCrawford’sのパックには100gと書かれています。完成したバーは25cm×14cm×7cm、重さ2.5kgでした。
記録されている作り方
- チョコレート2枚を溶かす。
- 敷き紙をした型にチョコレートを注ぎ、ピンクのウエハースの一層目を載せて冷蔵庫で固める。急ぐなら冷凍庫でもよい。
- ボウルや鍋の残りをなめる。
- 好きな層の数だけ、溶かして注ぎ、ウエハースを載せる工程を繰り返し、最後はチョコレートの層で終える。
- チョコレートが固まったら型から出す。記録は、冷蔵庫で一晩置くとハンマーとノミが必要なほど固くなると注意している。
元の制作記録
1) 材料：
10枚の250g Dairy Milk 板チョコ
ピンクのウエハースを2パック
2) チョコレートを2パック溶かす。
3) 耐油紙を敷いた型にチョコレートを注ぐ。型くらい言われなくても作れるよね、手取り足取り教える必要はないはず。最初のピンクのウエハースの層をのせ、冷蔵庫で固める。待てない人は冷凍庫を使おう。
4) ボウルか鍋に残ったチョコをなめる。
5) 好きな数の層ができるまで手順2-4を繰り返す。ただし最後は必ずチョコレートの層にすること。
6) チョコレートが固まったら、食べて楽しもう！
ただし覚えておいて。冷蔵庫に一晩置くと、それなりの結果が待っている。道具は慎重に選ぼう。私たちはハンマーとノミを使った。
寸法：25cm、14cm、7cm。
重さ2.5キロ
