「Triple Chocolate Cookie」

古い料理本を眺めていて、トリプルチョコレートクッキーのレシピを見つけた。それなら巨大なクッキーを作ろうと思った。

材料：

マーガリン 200g
グラニュー糖 200g
ブラウンシュガー 200g
卵 2個
バニラエッセンス 小さじ1
ココアパウダー 大さじ3
小麦粉（プレーンフラワー）350g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 小さじ½
ホワイトチョコレート 100g
ミルクチョコレート 150g
ダークチョコレート 150g

まずマーガリンと砂糖類を一緒に泡立てた。

次に卵とバニラを一緒に溶いた。

その卵をバターの混合物に加えた。

続いてココアパウダーを加えた。

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ込んだ。

チョコレートを全部砕いた。

それを生地に加えた。

生地を天板に広げ、オーブンで約20分、ガス設定5（190℃）で焼いた。

オーブンから出して冷ます。