La mère de tous les Smarties

Celui-ci nous semblait sympa à tenter, vu que les gens ont déjà fait à peu près tout ce qui existe jusqu’ici.

Ingrédients :
8 x tablettes de 200 g de chocolat Tesco 3,68 £
Tate & Lyle Royal Icing Sugar (sucre glace pour glace royale) 500 g 0,99 £
Farine 500 g 0,26 £ Ça, c’était pour étaler le glaçage
Colorant bleu Super Cook 0,21 £
£5.14

Au commencement, il n’y avait pas de plan. C’était à pile ou face : faire d’abord la coque, remplir les deux moitiés puis les coller ensemble, ou faire deux moitiés, les coller ensemble, puis mettre la coque. On a opté pour « on le fait, puis on l’enrobe ».

Donc, 4 tablettes de chocolat pour la première moitié sont passées au micro-ondes. Et ensuite dans le wok antiadhésif.

Puis le wok est allé au frigo un moment. Quant à ses propriétés antiadhésives, je préfère ne pas en parler. Le chocolat ne VOULAIT PAS sortir. Il a donc fallu retourner le wok et l’allumer. Puis le brutaliser jusqu’à ce qu’il lâche son contenu. Ce qu’il a fini par faire. Voilà pourquoi le résultat final est un peu bosselé.

Ensuite, encore du chocolat fondu dans le wok, on le laisse refroidir jusqu’à ce qu’il soit presque pris, et on laisse tomber la première moitié dessus. Retour au frigo, et voilà la partie chocolat terminée.

Comme avant, on retourne le wok et on le rebranche pour libérer le smartie. Un gros bloc de chocolat en forme de smartie.

Pour ne pas gaspiller de chocolat, ajoutez des cornflakes et, BONUS !! J’en ai fait quelques-uns de plus que ça, mais quelqu’un les a mangés avant que j’aie pu prendre la photo. Il se demande encore comment j’ai su que c’était lui.

La coque bleue s’annonçait délicate. De la glace royale et du colorant bleu. Je vous le dis, utilisez un batteur électrique si vous en avez un sous la main, ce truc, c’est un peu comme touiller du béton.

C’est à ça que sert la farine. À empêcher le glaçage de coller partout. Étalez-le, puis avec deux trucs genre spatules et beaucoup d’adresse, soulevez le grand disque bleu et laissez-le retomber sur le smartie, puis attendez une journée qu’il durcisse suffisamment.

Retournez-le et recommencez. Et voici le résultat : environ 2 kg de smartie. Après avoir pesé une boîte de 50 g qui en contient 44, je dirais qu’ils pèsent environ 1 gramme chacun. Donc, à 2000 contre 1, c’est un GROS smartie. Je ne sais pas trop pourquoi il est devenu tout marbré. Je vais essayer de ne pas en perdre le sommeil. Avec tout ce colorant, on ne dormira peut-être pas pendant quelques jours de toute façon.