Pimp That Snack
Langue: Français

« DeathSmart »

Une sphère géante en chocolat et Smarties

Dans mon enfance, mes bonbons préférés, c’étaient les Smarties. Je les triais par couleur avant de les manger, et je finissais avec les doigts multicolores. Un soir, j’avais mangé trop de rouges et je crois que les additifs en E m’ont tapé sur le système. Cette nuit-là, j’ai rêvé de vaisseaux spatiaux Smarties qui envahissaient la Terre et en prenaient le contrôle.

Cette création géante rend hommage au vaisseau mère über-Smartie qui a mené l’invasion – le DeathSmart


Ingrédients

8 tubes hexagonaux de Smarties (pas assez, il m’en fallait deux de plus) (deux multipacks de 4 = 2,40 £)
2 tablettes de chocolat au lait de 400 g (3,40 £)
Un peu de beurre


Conception

La première question était de savoir comment fabriquer la gigantesque coque sucrée colorée. Avec pour seul équipement une cuisine domestique, j’ai vite laissé tomber et décidé d’utiliser une mosaïque de coques de Smarties plus petites. Avantage supplémentaire : en cas de dégâts au combat, c’est facile à réparer avec des pièces disponibles dans le commerce.

J’ai décidé qu’un moule en deux parties serait la meilleure approche. J’hésitais entre des assiettes trop plates et des bols trop profonds. J’ai choisi les bols, car le vaisseau mère devait abriter des hangars pour les petits « chasseurs » Smarties, le poste de commandement et de contrôle, le rayon laser destructeur de planètes, etc.


Construction

J’ai enduit les bols d’une fine couche de beurre pour faciliter le démoulage plus tard. Sur le moment, je ne savais pas trop si c’était vraiment nécessaire, car si le plan fonctionnait, il ne devait pas y avoir beaucoup de chocolat en contact avec le bol.

« DeathSmart », photo 1 of 4

Ensuite, j’ai disposé une vingtaine de Smarties au fond du bol, puis j’ai fait couler dessus une fine couche de chocolat fondu. Une fois le chocolat raisonnablement ferme, j’ai ajouté un autre anneau de Smarties tout autour, recouvert du même chocolat. On construit ainsi étage par étage, jusqu’à ce que les Smarties couvrent tout l’intérieur du bol, jusqu’au bord. L’opération devient de plus en plus difficile, car la pente du bol s’accentue et le profil des Smarties leur donne tendance à « glisser » les uns sur les autres. On peut voir quelques-uns de ces glissements de terrain sur le produit fini.

Une fois les deux moitiés terminées, elles sont allées au réfrigérateur jusqu’à être complètement solides. L’étape suivante était un voyage vers l’inconnu : à quel point chaque moitié serait-elle collée à l’intérieur de son bol ? J’avais surdimensionné l’épaisseur des parois, parce que je pensais galérer à sortir les moitiés du moule, mais le plan s’est déroulé à la perfection : la combinaison beurre + Smarties a fait un parfait agent de démoulage, et elles sont tombées après deux ou trois petits coups secs

« DeathSmart », photo 2 of 4

Les deux moitiés désormais solides et posées en équilibre l’une sur l’autre, j’ai découvert que je n’avais plus de Smarties : il a donc fallu les assembler uniquement avec du chocolat. Il en résulte une faille de conception : un manque de blindage en Smarties autour de l’« équateur ». En cas d’attaque, j’imagine bien un RingRaider miniature (ça se fait encore ?) remonter sans mal le ravin de chocolat et profiter d’un trou d’épingle.

« DeathSmart », photo 3 of 4

« DeathSmart », photo 4 of 4

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