La mère de tous les Smarties
Un Smartie bleu géant au chocolat
À propos de cette création
Deux moitiés de chocolat Tesco moulées dans un wok électrique, assemblées puis recouvertes de disques de glace royale teintée en bleu, pour environ 2 kg.
Résumé de l’archive mis à jour
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- 8 tablettes de 200g de chocolat Tesco à 3,68 £, 500g de sucre glace pour glace royale Tate & Lyle à 0,99 £, 500g de farine ordinaire à 0,26 £ pour étaler le glaçage et du colorant bleu Super Cook à 0,21 £, 5,14 £ en tout. Sans plan, les auteurs ont choisi de faire le chocolat d’abord et de le couvrir ensuite : 4 tablettes fondues au micro-ondes sont allées dans un wok antiadhésif et le wok au réfrigérateur, et le chocolat n’est sorti qu’une fois le wok retourné, allumé et traité avec violence, d’où un résultat grumeleux. D’autre chocolat fondu a refroidi dans le wok jusqu’à presque prendre, a été déposé sur la première moitié et démoulé de la même façon, et le reste de chocolat a fini en gâteaux de cornflakes que quelqu’un a mangés avant la photo. La glace royale au colorant bleu, à remuer comme du béton, a été étalée dans la farine, soulevée avec deux spatules, posée sur le Smartie et laissée un jour à durcir, puis l’autre face a été faite de la même manière. Le résultat : environ 2Kg de Smartie ; ayant pesé une boîte de 50g avec 44 dedans, soit environ 1 gramme pièce, les auteurs parlent de 2000 contre 1 et n’ont pas su expliquer les taches. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9 · Source 10
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Ingrédients : 8 x tablettes de 200 g de chocolat Tesco 3,68 £ Tate & Lyle Royal Icing Sugar (sucre glace pour glace royale) 500 g 0,99 £ Farine 500 g 0,26 £ Ça, c’était pour étaler le glaçage Colorant bleu Super Cook 0,21 £ £5.14
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Retournez-le et recommencez. Et voici le résultat : environ 2 kg de smartie. Après avoir pesé une boîte de 50 g qui en contient 44, je dirais qu’ils pèsent environ 1 gramme chacun. Donc, à 2000 contre 1, c’est un GROS smartie. Je ne sais pas trop pourquoi il est devenu tout marbré. Je vais essayer de ne pas en perdre le sommeil. Avec tout ce colorant, on ne dormira peut-être pas pendant quelques jours de toute façon.
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Le récit original
Celui-ci nous semblait sympa à tenter, vu que les gens ont déjà fait à peu près tout ce qui existe jusqu’ici.
Ingrédients :
8 x tablettes de 200 g de chocolat Tesco 3,68 £
Tate & Lyle Royal Icing Sugar (sucre glace pour glace royale) 500 g 0,99 £
Farine 500 g 0,26 £ Ça, c’était pour étaler le glaçage
Colorant bleu Super Cook 0,21 £
£5.14
Au commencement, il n’y avait pas de plan. C’était à pile ou face : faire d’abord la coque, remplir les deux moitiés puis les coller ensemble, ou faire deux moitiés, les coller ensemble, puis mettre la coque. On a opté pour « on le fait, puis on l’enrobe ».
Donc, 4 tablettes de chocolat pour la première moitié sont passées au micro-ondes. Et ensuite dans le wok antiadhésif.
Puis le wok est allé au frigo un moment. Quant à ses propriétés antiadhésives, je préfère ne pas en parler. Le chocolat ne VOULAIT PAS sortir. Il a donc fallu retourner le wok et l’allumer. Puis le brutaliser jusqu’à ce qu’il lâche son contenu. Ce qu’il a fini par faire. Voilà pourquoi le résultat final est un peu bosselé.
Ensuite, encore du chocolat fondu dans le wok, on le laisse refroidir jusqu’à ce qu’il soit presque pris, et on laisse tomber la première moitié dessus. Retour au frigo, et voilà la partie chocolat terminée.
Comme avant, on retourne le wok et on le rebranche pour libérer le smartie. Un gros bloc de chocolat en forme de smartie.
Pour ne pas gaspiller de chocolat, ajoutez des cornflakes et, BONUS !! J’en ai fait quelques-uns de plus que ça, mais quelqu’un les a mangés avant que j’aie pu prendre la photo. Il se demande encore comment j’ai su que c’était lui.
La coque bleue s’annonçait délicate. De la glace royale et du colorant bleu. Je vous le dis, utilisez un batteur électrique si vous en avez un sous la main, ce truc, c’est un peu comme touiller du béton.
C’est à ça que sert la farine. À empêcher le glaçage de coller partout. Étalez-le, puis avec deux trucs genre spatules et beaucoup d’adresse, soulevez le grand disque bleu et laissez-le retomber sur le smartie, puis attendez une journée qu’il durcisse suffisamment.
Retournez-le et recommencez. Et voici le résultat : environ 2 kg de smartie. Après avoir pesé une boîte de 50 g qui en contient 44, je dirais qu’ils pèsent environ 1 gramme chacun. Donc, à 2000 contre 1, c’est un GROS smartie. Je ne sais pas trop pourquoi il est devenu tout marbré. Je vais essayer de ne pas en perdre le sommeil. Avec tout ce colorant, on ne dormira peut-être pas pendant quelques jours de toute façon.
