Sushi gigante
Sobre este proyecto
Una torre de arroz envuelta en algas y rellena de pimientos y gambas para preparar un sushi gigante.
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Qué documenta el relato original
Estas notas distinguen el resultado descrito de las cantidades o los ajustes que el autor no especificó. Cada enlace lleva al pasaje original.
- Costes: arroz 1 £, algas 2 £ y extras 5 £. Se coció un cuenco grande de arroz en una arrocera y se volcó en forma de montículo, luego un segundo; las puntas de los montículos se serraron a nivel mientras se cocía el 3er y último cuenco. El conjunto se envolvió en unas cuantas láminas de alga, se cortó un agujero en la parte superior con una copa de champán y se sacó más arroz para dejar sitio al relleno. Una langosta aparece solo como broma; en su lugar, 3 pimientos se vaciaron, se rellenaron de gambas y se metieron dentro. No se dan cantidades ni tiempos. Fuente 1 · Fuente 2 · Fuente 3 · Fuente 4 · Fuente 5 · Fuente 6 · Fuente 7 · Fuente 8
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El relato original
Coste: arroz £1, algas £2, extras £5
Primero hiervo un cuenco grande de arroz. Aquí está en el plato después de sacarlo
del cuenco.
Luego hiervo otro cuenco de arroz. Uso una arrocera para que el arroz quede perfecto
siempre.
Corto la parte superior de los montones de arroz mientras el 3.º y último cuenco de arroz se
está cociendo.
Envuelvo todo con unas cuantas hojas de alga.
Hago un agujero arriba con una copa de champán y saco un poco más de arroz
para dejar sitio al relleno.
¡Añado una langosta!
No, es broma. Vacío 3 pimientos y los relleno de gambas. Meto los pimientos
en el hueco y listo: ¡sushi gigante!
