«Big Daddy Mac»

¡La poderosa Big Daddy Mac!
¡Para cuando McDonald’s no es suficiente!
Coste estimado de carne picada y cebollas: £4
Ensalada: £2
Panes: £1
Salsa Big Mac de McDonald’s: ¡encanto y sonrisas!

Preparación

Prepara dos hamburguesas gigantes mezclando 3/4 de carne picada de buena calidad con 1/4 de carne picada congelada más barata (¡su grasa ayuda a ligar la mezcla, pero descongélala antes!). Tritura las cebollas para picarlas muy finas y mézclalo todo.

Presiona bien las hamburguesas para que no se deshagan. ¡Cada una pesaba más de dos libras!

Déjalas en la nevera al menos 24 horas.

Ve a tu McDonald’s local con mucho encanto y sonrisas para intentar conseguir salsa Big Mac auténtica. ¡Un saludo a las chicas del McDonald’s de Hampton, Peterborough, por apoyar nuestro proyecto y convencer a su encargado de que nos diera la salsa especial!

Pon esas bestias en la barbacoa. Son gruesas, así que dales tiempo para que se cocinen por dentro o acabarás enfermo.

Pon sobre la base del pan un tomate en rodajas y aproximadamente media lechuga; añade la primera tanda de salsa especial.

Añade una hamburguesa. Ten cuidado al moverla o darle la vuelta: vimos que lo mejor era ponerle encima un plato y una espátula grande debajo, o la hamburguesa enorme se convertirá en muchas pequeñas.

Añade el pan central (para hacerlo, cortamos la parte superior de otro pan y usamos la base).

Pon la siguiente hamburguesa y añade lechuga, tomate y más salsa.

Coloca una Big Mac normal al lado para comparar tamaños y deja que tus amigos saquen fotos.

Por fin, intenta comerte esta bestia. Una Big Mac ya mancha, ¡pero sujetar la Big Daddy Mac requiere habilidad!

Ahora sí, el último paso: disfruta de la admiración de tus amigos.

El verdadero último paso: ¡pide una ambulancia para el supuesto ataque al corazón! Son cuatro libras de ternera; ¡como dieciséis hamburguesas de cuarto de libra!

Este proyecto lo hicieron Rob (gman) Goldsmith y Mark (staff) Stafford, en colaboración con Stuart (DJ Surj) Johnson.