«Big Daddy Mac»
Una hamburguesa gigante de dos pisos al estilo Big Mac
Sobre este proyecto
Una hamburguesa enorme de dos pisos con salsa Big Mac obtenida en una sucursal local.
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Notas del autor
Pasajes seleccionados del relato original. Las cantidades pueden referirse a compras, pruebas o al resultado final; sigue el enlace para leer el contexto completo.
Prepara dos hamburguesas gigantes mezclando 3/4 de carne picada de buena calidad con 1/4 de carne picada congelada más barata (¡su grasa ayuda a ligar la mezcla, pero descongélala antes!). Tritura las cebollas para picarlas muy finas y mézclalo todo.
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El relato original
¡La poderosa Big Daddy Mac!
¡Para cuando McDonald’s no es suficiente!
Coste estimado de carne picada y cebollas: £4
Ensalada: £2
Panes: £1
Salsa Big Mac de McDonald’s: ¡encanto y sonrisas!
Preparación
Prepara dos hamburguesas gigantes mezclando 3/4 de carne picada de buena calidad con 1/4 de carne picada congelada más barata (¡su grasa ayuda a ligar la mezcla, pero descongélala antes!). Tritura las cebollas para picarlas muy finas y mézclalo todo.
Presiona bien las hamburguesas para que no se deshagan. ¡Cada una pesaba más de dos libras!
Déjalas en la nevera al menos 24 horas.
Ve a tu McDonald’s local con mucho encanto y sonrisas para intentar conseguir salsa Big Mac auténtica. ¡Un saludo a las chicas del McDonald’s de Hampton, Peterborough, por apoyar nuestro proyecto y convencer a su encargado de que nos diera la salsa especial!
Pon esas bestias en la barbacoa. Son gruesas, así que dales tiempo para que se cocinen por dentro o acabarás enfermo.
Pon sobre la base del pan un tomate en rodajas y aproximadamente media lechuga; añade la primera tanda de salsa especial.
Añade una hamburguesa. Ten cuidado al moverla o darle la vuelta: vimos que lo mejor era ponerle encima un plato y una espátula grande debajo, o la hamburguesa enorme se convertirá en muchas pequeñas.
Añade el pan central (para hacerlo, cortamos la parte superior de otro pan y usamos la base).
Pon la siguiente hamburguesa y añade lechuga, tomate y más salsa.
Coloca una Big Mac normal al lado para comparar tamaños y deja que tus amigos saquen fotos.
Por fin, intenta comerte esta bestia. Una Big Mac ya mancha, ¡pero sujetar la Big Daddy Mac requiere habilidad!
Ahora sí, el último paso: disfruta de la admiración de tus amigos.
El verdadero último paso: ¡pide una ambulancia para el supuesto ataque al corazón! Son cuatro libras de ternera; ¡como dieciséis hamburguesas de cuarto de libra!
Este proyecto lo hicieron Rob (gman) Goldsmith y Mark (staff) Stafford, en colaboración con Stuart (DJ Surj) Johnson.
