“Rave Ring”
迷幻色巨型 Party Ring 饼干
原始记录说明了什么
以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
材料——125g 黄油 2 只蛋黄 250g 面粉 125g 糖 半盒糖粉 迷幻风食用色素，负责关键的涂色——不知谁想到紫色配黄色，真得谢谢你。
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急着做巨型作品，面团一成形就拿来擀，马上发现自己傻了：它在台面上软趴趴的，裂成块，还粘擀面杖。坏面团！进冷冻室！正好喝茶、看《Neighbours》，仔细研究 Party Ring。我发现饼干底有几组斜线，中央洞其实是个歪歪扭扭的六边形。嘿，有意思。
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原始制作记录
原版 Party Rings 的包装似乎正得意地宣称不含人工防腐剂、香料或色素。每块饼干只有 0.9g 脂肪，急需来一次扎扎实实的夸张改造……不做才是犯罪！
计划大致如下：
材料——125g 黄油
2 只蛋黄
250g 面粉
125g 糖
半盒糖粉
迷幻风食用色素，负责关键的涂色——不知谁想到紫色配黄色，真得谢谢你。
估计花费：£4.60。也得谢谢妈妈替我采购。
先做一块巨型饼干底，再涂满花哨糖霜。巨型改造完成。
留了一盒原版小家伙作参考。为求真实，拿出可靠的尺：原版直径才 4.5 厘米〔cms〕，真可怜！厨房里最大的烤盘宽足足 29 厘米〔cms〕，装得下直径 27 厘米〔cms〕的升级版 Party Ring，足足大六倍。漂亮。
照《Good Housekeeping》的饼干配方开工。蛋、糖和黄油一起打发，还请老朋友 Krup Mix 3000 帮忙——这家伙力气真大！带黄油、糖和蛋的美味碎屑满天飞。再倒入面粉，搅到面团光滑如丝。顺便一提，两个阶段之间，我把搅拌头舔干净了。
急着做巨型作品，面团一成形就拿来擀，马上发现自己傻了：它在台面上软趴趴的，裂成块，还粘擀面杖。坏面团！进冷冻室！正好喝茶、看《Neighbours》，仔细研究 Party Ring。我发现饼干底有几组斜线，中央洞其实是个歪歪扭扭的六边形。嘿，有意思。
把面团从冷冻室的冰天雪地救出来，开始重做饼干底。事后看来底可以厚点，但擀面时太投入（其他巨型制作者一定懂），一不小心就擀薄了。刻线、挖洞，移到铺 Bake-O-Glide 烘焙垫的烤盘，约 180 度烤 20 分钟。
烤着时，我开始调色。选什么颜色？橙白？粉黄？不，当然得是……紫色配橙色。当心！食用色素会染手，尤其黄色！叫我 Fag Ash Lil 吧。总之……一点红，加点蓝……就成了最夸张的紫。
底层冷却后，泼上、抹开糖霜作第一层。补好孔，舔舔手指，再小心淋上黄色表层，用刀划出重要的条纹。
酷不酷？！看看那所谓的“派对”小圆环，面对这只刚从 Godskitchen 出来的巨大、恢宏、疯狂 Rave Ring，吓得都发抖了！真——好——吃！
