“Party Ring 5”
巨型粉黄糖霜派对圈饼干
作者笔记摘录
以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。
8. 把面团擀成圆片。我们没有擀面杖，就用葡萄酒瓶。
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Party Ring 5：档案配方
摘自 Jonti Griffiths 的原始记录（发布于 2009-03-23）。用量和做法均为投稿者所述，未做新的厨房测试。
原文记录的材料
- 100g 黄油
- 200g 面粉
- 1 个大鸡蛋
- 100g 细砂糖
- 一撮盐
- 100g 糖粉
- 黄色食用色素
- 粉色食用色素
每种材料都有计量，大约花费 4.78 英镑；面团如果粘手，面粉凭手感再加。冷藏时间没有给出。
原文记录的做法
- 把黄油和细砂糖搅拌到慕斯状。
- 打入鸡蛋拌匀。
- 拌入面粉直到成团；如果还粘手，就再加面粉。
- 面团用锡纸包好放进冰箱，盯紧一点。
- 烤箱预热到 180 度或 gas mark 4。
- 把面团擀成圆形；作者没有擀面杖，用的是一瓶酒。
- 用玻璃杯在圆盘中央切一个孔。
- 放在烤盘上进烤箱，作者没有烤盘，用的是烘焙纸；大约 20 分钟后取出。
- 糖粉加 2 汤匙热水调匀，分成约 90% 和 10% 两份。
- 大份加几滴粉色色素，小份加黄色。
- 把粉色糖霜大方地抹在圆环顶面。
- 用黄色糖霜在圆环上横着画五条线，再用刀拉出羽毛纹。
原始制作记录
众所周知，“Party Ring”饼干也算你每天该吃的五份蔬果之一。为了省下购买 5 种水果、蔬菜或 Party Ring 的时间，我们做出了本世纪的省时发明：巨型 Party Ring。我和厨师伙伴们喝着茶、啃着 Hobnobs，争论到差点鼻青脸肿，又认真研究了 Party Ring，终于定下这份配方。
100g 黄油
200g 面粉
1 个大鸡蛋
100g 细砂糖
一撮盐
100g 糖霜粉
黄色食用色素
粉色食用色素
1. 把黄油和细砂糖拌到像慕斯一样。作者还开玩笑说，若室友想靠近，就拿热熨斗拍他们的手。
2. 打入鸡蛋；剩下的鸡蛋可以比赛谁先掉到地上。
3. 清理地板。
4. 加面粉拌成面团；若还黏手，就再加点面粉。
5. 用锡箔包住面团，放入冰箱。
6. 冰箱要一直盯着。第一次我没看好，作者说几个路过的吉卜赛人进来吃光了面团。
7. 烤箱预热到 180 度，或燃气档位 4。
8. 把面团擀成圆片。我们没有擀面杖，就用葡萄酒瓶。
9. 用玻璃杯在圆片中央压出洞。剩下的面团，作者又开玩笑说，可以扔向刚才偷吃面团的那几个人。
10. 放在烤盘上送入烤箱。我们没有烤盘，所以用了烘焙纸。
11. 约 20 分钟后取出。
12. 糖霜粉加 2 汤匙热水搅匀，分成约 90% 和 10% 两份。
13. 较大的一份滴几滴粉色色素，较小的一份加黄色色素。
14. 在饼干圈顶上大方涂粉色糖霜（作者又开了个双关玩笑）。
15. 横着淋五道黄色糖霜，再用刀拉出羽毛纹。如果这时还没放弃、直接吃掉，你的“意志力”简直堪比戒毒者。
这就做成了：省时完成“每日五份”！约花费 £4.78。
附言：作者还荒唐地声称 Party Ring 能治疗衣原体感染，催促其他学生赶紧做巨型版；这只是原文的讽刺玩笑。
