“Party Ring 3”
送给朋友的巨型生日圆环饼干
作者:
Andrew Smith
7 张照片
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一位朋友的格言是“没有 Party Ring 就不算派对”,这周末正好是她的生日派对。还有什么比一块巨型 Party Ring 更合适呢?
我兴奋得差点请假一天来做。最后只是周四熬到很晚,时不时笑得停不下来,也不断欣赏自己的作品。


如你所见,我用的是“把面团搓成坎伯兰香肠般的长条,再压扁”的方法。做出朴拙的样子,效果还不错。
接下来刻出这种饼干底部的沟纹。

在烤箱里差点出事:没算到它会向两边膨胀。赶紧换烤盘,总算有惊无险。

等我调出颜色完全匹配的糖霜,饼干已经凉透。糖霜涂得出奇顺利,也没有太多流到边缘外。

粉色涂完后,紧接着加黄色。

我用黄油刀的刀刃把黄色线条拉成羽状纹。

朋友特别喜欢;花费还比买一瓶葡萄酒送她便宜!