“Pharell ‘a’ Rocher”
金纸包装的巨型榛子威化巧克力
Monsieur 说,要放大一种零食,就得选 Ferrero Rocher,因为真正的零食大佬值得享受。他给了什么诀窍?当然给了……“关键是威化饼,”他说着,啜一口金酒果汁,靠在躺椅上。
材料:
750g 一罐 Nutella
一袋榛子
一盒华夫威化杯
一盒 Oyster Delights 威化点心
一大条 Galaxy 巧克力(要放大,就别舍不得花钱)
冰淇淋威化饼(多买的)
一瓶 Sambuca 茴香酒(可选)
金色包装纸
玛芬纸杯
棕色毡头笔
金色记号笔

第 1 步:
用手指把 Oyster Delights 里的奶油馅挖出来,直接送进嘴里(嘿,像小狗偷吃一样)。再用指甲挑掉顶上的巧克力和椰蓉(让你那“妞儿”用新做的亚克力指甲来干)。

第 2 步:
这一步得轻手轻脚,威化杯经不起猛扣,只能温柔上篮。小心切掉两只威化杯的底部。弄碎了半包才发现,先把要切的地方沾湿,刀就会切得像一记“你妈”笑话一样利落。

第 3 步:
取半个 Oyster Delight 威化壳,填入 Nutella,再用更多 Nutella 把它粘在威化杯上。

第 4 步:
翻过来,小心用 Nutella 填满威化杯其余部分。另一边重复第 1 到第 4 步。
第 5 步:
两半都装满后,在其中一半中间放榛子。我们估算放大八倍,于是中间放了八颗榛子。

第 6 步:
小心把两半夹在一起,再加 Nutella 固定并填平缝隙(没错,真的用了一整罐 750g)。

第 7 步:
放进冷冻室凝固,同时把一半 Galaxy 放在温水锅架起的 Pyrex 碗里融化,不停搅拌。
第 8 步:
停!锤子时间!用大锤把榛子砸碎,给巧克力外层用(作者还讲了个榛子英语双关笑话)。拌进融化巧克力。

第 9 步:
巨型 Rocher 够硬后,把巧克力榛子混合物浇在顶上,用勺背抹平。放回冷冻室直到完全凝固,再翻面重复……Voilà!


第 10 步:
真正放大过的零食还要穿得体面。我们给它打扮了一套与小兄弟相配的闪亮行头……




Monsieur,有了这颗 Pharell ‘a’ Rocher,您可真把我们宠坏了!!