“Olympic Party Rings”
五块巨型糖霜饼干排成奥运五环
Olympic Party Rings——由指环王(Tom 和 Nick Lefley)以及 Bilbo Baggins(Lucas Lefley)制作。
甜得发腻的材料
* 2 公斤糖粉
* 2 公斤普通面粉
* 1 公斤细砂糖
* 500 克黄油
* 500 克人造黄油
* 10 个鸡蛋
* 1 包 Party Rings(科研用途)
* 红、黑、蓝、绿、黄五色食用色素
总花费
£9.28
做法
这是我们连续第三年给 Pimp That Snack 投稿(见 Krispy K2 和 The Very Hungry Caterpillar),总是消磨暑假一整天的好办法。今年我们一想:奥运五环,Party Rings,多妙的机会!(好吧,这是妈妈想到的。)
步骤 1:底层按普通饼干配方做,上层则全是糖,你们后面会看到。指环王(Nick)和 Bilbo 拌饼干面团时,另一位指环王(Tom)绞尽脑汁,琢磨怎样画出完美六边形,作为 Party Ring 中央的孔。最后想到随手设一个圆规半径,看看能不能沿圆周走满六次。简直天才!
步骤 2:饼干混合物做成面团后,Tom 的六边形办法竟真管用。他擀开面团放在大披萨石上,修剪边缘成圆形,再从中央切出六边形。
步骤 3:送进烤箱前,还有件精细活,虽然烤好后看不见。普通 Party Ring 背面有些线条;要做得像,就得照着压出花纹。用三十厘米的尺,在巨型饼干上压出原版背面的纹路。
步骤 4:又重复四次,共烤出五块饼干。为了物尽其用,还发现四个孔的边角料能拼成一整块;也就是用切六角孔的碎料做出第五块。

糖霜部分
前面说饼干有一半是纯糖,并非开玩笑。我们用糖粉糖霜给 Party Rings 装饰:糖粉加一点温水,再用奥运五环颜色的食用色素,调出一团吃超过二十克就能让你倒下的怪物。绿色那份还加了自家的秘密材料(开玩笑的)。

不过少了条纹就不算 Party Ring。我们挤上白糖霜,再用竹签拉出羽毛纹。
完成后按奥运五环形状摆好。为了确保安全,总得有人试吃;可那人还在糖分狂飙中恢复。每块巨型饼干重一公斤多,普通 Party Ring 只有五克,足足大两百零八倍。巨型环直径三十二厘米,普通版直径四厘米。
