“Olympic Party Rings”

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

材料表对应一批五块巨型饼干，不是单个圆环的用量。最后一块用了其他饼干挖出的中心部分。原文描述了造型和糖霜装饰，但没有烤箱温度或烘烤时长。来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4

原始制作记录

Olympic Party Rings——由指环王（Tom 和 Nick Lefley）以及 Bilbo Baggins（Lucas Lefley）制作。

甜得发腻的材料

* 2 公斤糖粉
* 2 公斤普通面粉
* 1 公斤细砂糖
* 500 克黄油
* 500 克人造黄油
* 10 个鸡蛋
* 1 包 Party Rings（科研用途）
* 红、黑、蓝、绿、黄五色食用色素

总花费

£9.28

台面上叠着糖粉、面粉、细砂糖、泡打粉、鸡蛋和几包 Party Rings。

做法

这是我们连续第三年给 Pimp That Snack 投稿（见 Krispy K2 和 The Very Hungry Caterpillar），总是消磨暑假一整天的好办法。今年我们一想：奥运五环，Party Rings，多妙的机会！（好吧，这是妈妈想到的。）

步骤 1：底层按普通饼干配方做，上层则全是糖，你们后面会看到。指环王（Nick）和 Bilbo 拌饼干面团时，另一位指环王（Tom）绞尽脑汁，琢磨怎样画出完美六边形，作为 Party Ring 中央的孔。最后想到随手设一个圆规半径，看看能不能沿圆周走满六次。简直天才！

三个男孩围在厨房桌边，一人搅大玻璃碗，另一人往量杯打鸡蛋。

步骤 2：饼干混合物做成面团后，Tom 的六边形办法竟真管用。他擀开面团放在大披萨石上，修剪边缘成圆形，再从中央切出六边形。

一名男孩在撒粉的厨房桌上擀开一大圈饼干面团。

步骤 3：送进烤箱前，还有件精细活，虽然烤好后看不见。普通 Party Ring 背面有些线条；要做得像，就得照着压出花纹。用三十厘米的尺，在巨型饼干上压出原版背面的纹路。

两名男孩在面团圆片上刻环纹，旁边普通 Party Ring 作大小对比。

步骤 4：又重复四次，共烤出五块饼干。为了物尽其用，还发现四个孔的边角料能拼成一整块；也就是用切六角孔的碎料做出第五块。

烤好的巨型环状饼干还在弹簧扣模具里，中央切了六边形孔。

五块烤好的巨型环状饼干放在砧板上晾凉，每块中央都有六边形孔。

糖霜部分

前面说饼干有一半是纯糖，并非开玩笑。我们用糖粉糖霜给 Party Rings 装饰：糖粉加一点温水，再用奥运五环颜色的食用色素，调出一团吃超过二十克就能让你倒下的怪物。绿色那份还加了自家的秘密材料（开玩笑的）。

厨房里正搅拌一壶亮绿色糖霜，一名男孩在旁看着。

不过少了条纹就不算 Party Ring。我们挤上白糖霜，再用竹签拉出羽毛纹。

用竹签把挤在湿红糖霜上的白线拉成羽毛纹。

完成后按奥运五环形状摆好。为了确保安全，总得有人试吃；可那人还在糖分狂飙中恢复。每块巨型饼干重一公斤多，普通 Party Ring 只有五克，足足大两百零八倍。巨型环直径三十二厘米，普通版直径四厘米。

五块涂糖霜的成品环饼排成奥运标志，旁边普通 Party Rings 作对比。

关于这件作品