Pimp That Snack
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“Jumbo Angel Slice”

粉白黄三层的巨型天使蛋糕

作者： Laura and Stephanie 12 张照片 评分 91% 投票关闭时共有 807 票

关于这件作品

两大块海绵蛋糕夹奶油，盖白色糖霜和粉红条纹。

档案概述更新日期

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完成的巨型蛋糕旁放着 Mr Kipling 盒子和一块普通 Angel Slice 比大小。
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量；请通过链接阅读完整上下文。

我们先去超市买材料。为了得到合适的份量，海绵蛋糕配方里的每种材料都乘以三。

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原始制作记录

我们先去超市买材料。为了得到合适的份量，海绵蛋糕配方里的每种材料都乘以三。

地板上的材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、糖霜和一盒 Mr Kipling Angel Slices。

接着去文具店买结实的卡纸，做巨型烘焙盒。

用九个鸡蛋、一整包糖和一大堆黄油，搅出海绵蛋糕面糊。

有人用电动打蛋器在大碗里打发浅色海绵蛋糕面糊。

然后把面糊分成两份，小心地往一份里滴几滴红色食用色素。显然不够，于是我们又倒进去一大堆，终于调出完美的粉红色！

第二碗面糊加入红色食用色素，打成粉红海绵蛋糕面糊。

现在做烘焙盒。量了又量、剪了又剪、粘了又粘，我们终于做出尺寸惊人的蛋糕“模具”。是不是早该想到直接用鞋盒？才不呢……

白卡纸折成的两个烘焙模具，地板上还有剪刀和裁下的纸条。

送进烤箱！30 分钟后就烤好了。

两个卡纸模具放在烤箱里，一个装原色面糊，一个装粉红面糊。

晾凉后修切四边，让边缘方方正正。然后把两层叠起来，中间抹上整整一碗奶油，顶部再盖一张漂亮的白色糖霜毯。

烤好的粉红海绵蛋糕倒在铺纸的托盘上，旁边是厨房秤。

粉红蛋糕上铺着厚厚一层白色黄油霜。

原色海绵蛋糕放在黄油霜上，形成粉红、白、黄三层。

最后在糖霜上画粉红条纹。瞧，Jumbo Angel Slice 诞生了。

白色翻糖霜皮盖在层叠的海绵蛋糕上。

粉红糖霜在白色翻糖上画出斜条纹，旁边有普通大小的 Angel Slice。

但它好吃吗？当然好吃！Mr. Kipling 肯定会骄傲！

完成的巨型蛋糕旁放着 Mr Kipling 盒子和一块普通 Angel Slice 比大小。

完成的巨型蛋糕放在餐桌上，把旁边的包装盒和普通蛋糕块衬得很小。

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