“Giant Twix”

做 Giant Twix 需要：
1 包消化饼干
将近一整包黄油
1 包 500g 巧克力
金黄糖浆
糖
别忘了炼乳

好，下面开始。

把饼干装进塑料袋，用擀面杖压碎。锅里加热约 25g 黄油，融化后离火，再倒进饼干碎。如果还粘不到一块，就加几汤匙金黄糖浆。很好，你做得不错。用勺子把它们压在烤盘上，放进冰箱；想快点完成就进冷冻室！

现在做中间黏糊糊的焦糖层。锅里融化 100g 黄油、100g 糖、两汤匙金黄糖浆和一大罐炼乳。偶尔搅拌，煮开以后不停搅 5 分钟，直到颜色变深、质地变稠。千万别烧焦，那味道难吃透了！

确认饼干底已经硬了，再把焦糖倒在上面。用铝箔围出侧边，别让焦糖流出去……看下面照片！再放回冰箱一小时。

最后是巧克力。锅里倒少量开水，架上玻璃碗。把巧克力掰成小块放进碗里；融化后浇在 Twix 上。瞧，Giant Twix 做好了，哇！