Pimp That Snack
语言: 简体中文

“Digestive to the Max”

巨型消化饼干

关于这件作品

Nathan 和伙伴用红糖、黄油、面粉和鸡蛋做出一块巨型消化饼干。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
烤好的巨型消化饼干还在烤盘上,旁边一块普通大小的饼干作尺寸对比。

原始记录说明了什么

以下说明区分了原文记录的结果与投稿者未注明的用量或设置。点击来源链接可查看对应段落。

  • 周日用橱柜里现成的东西做的,所以成本为零。用的是最简单的原味饼干配方:黄油和糖一起融化,用红糖代替白糖,好呈现消化饼的光泽,然后拌入面粉,再加差点忘掉的鸡蛋。面团在碗里用现场最大的一双手压实,甩到烤盘上擀开,用刀划纹,刀划得太细,就改用刀柄那头和一把勺子,直到看着对了;烤箱里 15 分钟(没写温度),巨型消化饼就诞生了。 来源 1 · 来源 2 · 来源 3 · 来源 4 · 来源 5 · 来源 6
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

我们用一份简单的原味饼干配方和材料,

阅读上下文 →

档案指南 · 探索作品

原始制作记录

看了 Pimp That Snack 网站,我们觉得周日还差点意思,于是决定做个项目:消化饼干。花费……零!(材料都是从橱柜里拿的……J)

等 Nathan 终于不吃现成的饼干了,我们才有机会研究一下外形……

木台面上有两块普通消化饼干,其中一块被掰掉一角。

我们用一份简单的原味饼干配方和材料,

厨房台面上备着材料:一块 Anchor 黄油、一颗鸡蛋和袋装面粉。

先融化黄油和糖……我得说,我可是聪明地用了红糖,没用普通白糖(呃……),这样才能烤出消化饼干那种无可比拟的色泽。

然后拌入面粉,搞定……哦,还有鸡蛋,差点把鸡蛋忘了。

白碗里有人用勺子搅拌松散的全麦饼干面团。

我们把材料都挤进碗里……用 Nathan 那双(比我的大)手揉好,往烤盘上一放……擀开后开始用刀刻花。结果太薄,又换刀另一头……还用了勺子……最后总算弄对了。

生面团在烤盘上擀成一个大圆形,表面压出字母和小孔。

进烤箱烤 15 分钟,瞧,巨型饼干诞生了。

烤好的巨型消化饼干还在烤盘上,旁边一块普通大小的饼干作尺寸对比。

类似作品