Pimp That Snack
语言: 简体中文

“Custard Cream Dream”

手工花纹的大号卡士达夹心饼

关于这件作品

两片巨型饼干夹浓稠卡士达奶油,配一只仍不够大的茶杯。

档案概述更新日期

阅读原始制作记录和照片 ↓
组装好的巨型 Custard Cream 放在格子布上,旁边有普通茶杯。
作者笔记摘录

以下内容摘自原始制作记录。数量可能指采购量、试作量或成品用量;请通过链接阅读完整上下文。

我们推着装满夸张材料的购物车在超市飞奔,路人表情都很奇怪;更好笑的是碰上来每周采购的邻居。如今他们以为我们对人造黄油有不健康的迷恋!

阅读上下文 →

把面团分半,再留出一些做细节。把大部分在烤盘上拍成形。

阅读上下文 →

档案指南 · 探索作品

原始制作记录

同事连续几天兴奋地谈论 PimpThatSnack.com,结果他和朋友们做出了Colossus Cola Bottle。他在办公室向我们发起挑战!

那该放大什么?很明显:人类所知最美味、最迷人、最适合蘸茶的饼干——Custard Cream!

我们推着装满夸张材料的购物车在超市飞奔,路人表情都很奇怪;更好笑的是碰上来每周采购的邻居。如今他们以为我们对人造黄油有不健康的迷恋!

材料和做法如下……

材料摆开:普通面粉袋、卡士达粉小袋、糖和软质涂抹黄油盒。

先把 200g 糖和 400g 黄油搅打成奶油状,再筛入 600g 面粉,拼命搅!

用木勺在塑料大盒里打发浅黄色饼干面团。

重复,直到面团多得离谱,再放冰箱半小时。

从冰箱拿出来,像 Mike Tyson 一样猛打一阵,确保彻底混匀!但别偷吃。

把面团分半,再留出一些做细节。把大部分在烤盘上拍成形。

把面团压进长方烤盘,用刀修整边缘。

把留下的面团搓成细细面条,耐心摆出装饰花纹。

生面团表面用面团摆出 CUSTARD CREAM 字母和花纹,准备烘烤。

再做第二块巨型饼干,燃气刻度 3 烤到够久。取出来,咧嘴笑。

两片烤好的巨型饼干并排放着,压花纹路在烤箱里变成棕色。

夹心用卡士达粉、半吨糖粉、黄油和一点开水,拌成像混凝土一样。你一发现手很难拔出来,紧张起来,就知道做对了。

在金属碗里把糖粉和卡士达粉打进黄色夹心。

满头大汗地翻过一片饼干,生怕它碎掉;抹上卡士达奶油。

厚厚的浅色卡士达夹心堆在烤好的饼干底上,后面有厨房秤。

盖上另一片饼干,巨型 Custard Cream 完成。烧壶水,给自己泡杯应得的茶。可惜没有足够大的杯子把饼干蘸进去!

组装好的巨型 Custard Cream 放在格子布上,旁边有普通茶杯。

当然还得拍张“我刚当爸爸”的照片!不过表情更像是在说:“天啊,这东西真重!”

穿绿色 T 恤的男子把巨型卡士达夹心饼举在胸前。

完。

类似作品