Pimp That Snack

“Custard Cream Dream”

手工花纹的大号卡士达夹心饼

同事连续几天兴奋地谈论 PimpThatSnack.com,结果他和朋友们做出了Colossus Cola Bottle。他在办公室向我们发起挑战!

那该放大什么?很明显:人类所知最美味、最迷人、最适合蘸茶的饼干——Custard Cream!

我们推着装满夸张材料的购物车在超市飞奔,路人表情都很奇怪;更好笑的是碰上来每周采购的邻居。如今他们以为我们对人造黄油有不健康的迷恋!

材料和做法如下……

“Custard Cream Dream”, photo 1 of 9

先把 200g 糖和 400g 黄油搅打成奶油状,再筛入 600g 面粉,拼命搅!

“Custard Cream Dream”, photo 2 of 9

重复,直到面团多得离谱,再放冰箱半小时。

从冰箱拿出来,像 Mike Tyson 一样猛打一阵,确保彻底混匀!但别偷吃。

把面团分半,再留出一些做细节。把大部分在烤盘上拍成形。

“Custard Cream Dream”, photo 3 of 9

把留下的面团搓成细细面条,耐心摆出装饰花纹。

“Custard Cream Dream”, photo 4 of 9

再做第二块巨型饼干,燃气刻度 3 烤到够久。取出来,咧嘴笑。

“Custard Cream Dream”, photo 5 of 9

夹心用卡士达粉、半吨糖粉、黄油和一点开水,拌成像混凝土一样。你一发现手很难拔出来,紧张起来,就知道做对了。

“Custard Cream Dream”, photo 6 of 9

满头大汗地翻过一片饼干,生怕它碎掉;抹上卡士达奶油。

“Custard Cream Dream”, photo 7 of 9

盖上另一片饼干,巨型 Custard Cream 完成。烧壶水,给自己泡杯应得的茶。可惜没有足够大的杯子把饼干蘸进去!

“Custard Cream Dream”, photo 8 of 9

当然还得拍张“我刚当爸爸”的照片!不过表情更像是在说:“天啊,这东西真重!”

“Custard Cream Dream”, photo 9 of 9

完。

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