“Bitesize Burger”

材料：

芝麻贝果——味道比汉堡面包还好！
芝士——种类你定……我推荐切达，不要那种讨厌的橙色货。
牛肉汉堡肉饼——我妈选了 Monterey Jack 切达芝士加墨西哥辣椒味……后来我觉得这简直是世上最适合放大的汉堡。
番茄酱/芥末酱
小得不能再小的一片生菜，
字母形切模和／或一把刀，
当然还有一颗害羞得没出现在材料合照里的小番茄。

做这件精密小工程的那天早上，我咬了一圈贝果，留下很小的一块圆形面包（别问我为什么），看着真像汉堡，突然冒出迷你作品的点子。“天啊，我能做个迷你汉堡！”我对没怎么听的妈妈宣布。然后上学；放学回来，亲爱的老妈（不是说她年纪老……只是习惯说法……真的）说买了汉堡肉饼！我两眼放光。看来我的潜意识暗示奏效了。

我催她赶紧煎肉饼，好让我试试迷你“放大”！翻橱柜找圆形饼干模时，我竟找到字母切模，兴奋极了！（好吧，是妈妈找到的。）脑中立刻闪出 PIMP 这个词，我马上烤了一个贝果。

贝果别烤得像我这么焦，才容易切；“I”这个字母也别切得像我的这么细。相信我，待会儿会有用。

试着从已烤脆的贝果上切出字母（但最好别像我烤得这么脆）；每个字母都切两次，一次切贝果带芝麻的上半片（汉堡顶部），一次切底半片。

停下来给亲爱的妈妈（也就是我妈）拍几张绝妙照片，记录她英姿飒爽地翻着油滋滋的汉堡肉饼。

把整个词从贝果上切好。看看切模在手上压出的灼痛字母印，再把贝果和字母摆好拍张漂亮照片。

突然想到还要薄番茄片，于是冲去问妈妈有没有小番茄；听到“有”就欢呼。

这时我建议找个手巧、会用大号锋利刀的人，手巧最重要。

把厚得夸张的肉饼横切两半，再试着从中切字母，尽量别在手上烫出 PIMP 形状的印子。虽说那会很酷，我还是不想要。

加进先前的精彩摆盘：

试着（没错，又是“试着”）从芝士里切字母。光第一个“P”，我就试了约 4 或 5 次。

在小得离谱的贝果片上抹番茄酱或芥末酱，撕一小片生菜放上去，再添一小方块芝士。

噢，我忘了说，我还同时做了一个普通形状的迷你汉堡？抱歉。

你会看到，我只好拿一根鸡尾酒签穿过字母“I”，因为它总是塌。

我三两口吞掉这些一口一个的小家伙，中途还停下让人拍照。真香。

我想以后总会把汉堡夹在贝果里吃……味道真好！

估计花费……大概……2 英镑？是按它这么小来估的，也许更少。

我只知道肉饼花了 £1.69……妈妈真棒！