“Hostess Cupcake”

把零食放大可不轻松，但我们是无聊的研究生，生活里得找点刺激，所以还是决定动手。可做什么呢？哪种美国点心能让大洋彼岸的邻居也看得目瞪口呆？我们想到了：Hostess Cupcake。

做巨型点心的材料大合照。花费约 $15.00。

先做奶油夹心。网上找了配方，就抱着试试看的心态开工。把牛奶、玉米淀粉、糖、蛋黄和香草混合，在炉上煮到变稠，再放冰箱冷却。可惜成品不像蓬松的白色夹心，倒更像甜甜圈里的巴伐利亚奶油。不过我们没泄气！继续做蛋糕，希望下一步顺利。

多亏 Betty Crocker（我们做巨型点心当然只用最好的），我们拌好了两盒蛋糕糊，分别倒进两个圆形蛋糕模和一个天使蛋糕环形模。嗯……黏糊糊的美味。简直太适合放大了。

把它们送进烤箱。

蛋糕放凉后开始组装。一片圆蛋糕放底层，上面放环形蛋糕。把中央孔再挖大一点，好塞进更多美味夹心。注意中间那层的裂缝：那是故意的，好给蛋糕添点街头派头。

然后盖上顶层圆蛋糕。把半甜烘焙巧克力和淡奶油加热，调成巧克力甘纳许，浇在整头巨兽上。最后挤上 Hostess Cupcake 标志性的白色卷曲花纹。稍微修修边，一只巨型纸杯蛋糕就做好了。

你问这纸杯蛋糕有多大？

放大版和原版摆在一起比比看。

两只都切下一角，露出美味夹心。

最后把巨兽切块。看看那小角原版 Hostess Cupcake：它就是装饰。

大约 15 个人才把它吃完。同事们都夸这项巨型点心工程。啊，满满的巧克力美味。