「SHWING Mint Slice」
アデレード発、巨大ミントスライス
最初の巨大化作品なので（きっと次も作る）、アデレード出身らしくオーストラリアのものを選んだ。まだ誰も作っていないものにしたかった。完成後に Arnotts Mint Slice が既に巨大化されていたと知って残念だったが、立ち直った。Mint Slice を念入りに試食して、こんな大量の材料にたどり着いた。
残念ながら、材料の写真を含めて写真の半分が謎の失踪。角度を決めるのに時間をかけたのに、笑。
地元の Coles、Woolies、Foodland を回った（値段を比べて安い店を探すため）。
Coles のベルギーチョコの板8枚（普通は275グラムくらい、はっきり覚えていない）$12
小麦粉2kg、$2.50
粉砂糖2袋、各500グラム、$5
バター3個、各500グラム、$10
ペパーミントエッセンス、99セント
Cadbury の製菓用ココアパウダー
価格は自信がない（レシートをなくした）が、合計$28.75豪ドル、英国の人向けなら約£14。
まずバター、砂糖、小麦粉をそれぞれ推定半量ずつフードプロセッサーで混ぜ、ココアも入れてショートブレッドを作る。小麦粉が多すぎて初回は大失敗 :(。ピザサイズの型に広げ、約20分焼く。
取り出して冷ます。
チョコの半分を Crawfy が言う「banging mary」か何かで溶かす。方法は好きにして。
ビスケットに注ぐ。これが Mint Slice の底面になる。
冷凍庫で固める間、ミントクリーム、というかミントバターを作る、笑。残りの砂糖とバターをクリーム状にし、ペパーミントエッセンスの大半を入れる。原液を飲めるなら飲んでみて。最高だよ、Wrigley’s なんていらない？
ビスケットを裏返し、ミントクリームをドーム形に広げる。実際にはそんなに必要なかったけど。
残りのチョコを溶かして上から注ぐ。ただし先に少し冷ましておくこと。熱いとバターが溶ける。
冷凍庫へ入れて魔法を待つ。笑、場所を作るため上の棚を外し、戻し忘れて中のものが全部解凍してしまった！ 固まりかけのチョコを指で触りたい誘惑には耐えて、気長に待とう。その間、皿も小麦粉の汚れも大量なので洗い物を始めるとよい。
取り出して味見。映画を見に Marion へ急いでいたので、上面はまだ完全には固まっていなかった。でも案外よく、本物そっくりの味だった。砂糖とバターで気分が悪くなるまでは！
数字：
重さ：3.2kg
幅：24インチ
一口2000カロリー、なんてね。それなら死んでしまう。
作り手：Crawfy、Woody、Lehmo（別名 Alex、Jamie、Ryan）
学校で食べた人：Mrs James、Gus、Ant、Ben、Guy、Sam。皆、気分が悪くなって帰った……。
