「Twix of Terror」
手作りキャラメルの失敗から立て直した巨大 Twix
材料:
牛乳
練乳
細かい砂糖
バター
小麦粉(プレーンフラワー)
ベーキングパウダー
チョコ
(手作りがうまくいかない時のキャラメル一袋)
費用――無料(友人の食品庫をあされば)
そうでなければ£5
徹夜でポーカーとビールを楽しんだ翌朝は、初めての巨大化を考えるのに向いていないだろう。それでも二日酔いとチョコへの欲求の中、恐ろしくすばらしい Twix of Terror が生まれた。
材料は友人の食品庫から盗った。(そう、食品庫。農場だった。)チョコ以外をすべて手作りし、栄光をつかむつもりだった。

まずビスケットの土台。小麦粉、バター、砂糖を汚れる手で押し混ぜると、触るのが妙に楽しい大きな生地の球になった。

巨大 Twix の指の形に切り、Aga オーブンで焼いた。(農場だったことを思い出して!)

次は手作りキャラメル。準備不足でレシピがなかった。そこで練乳の容器に書かれたバノフィーパイの作り方を発見。似ているはずだと思い、バナナとパイ抜きのバノフィーパイを作った。期待した黄金色にはならなかったが、とりあえず一つの棒に塗った。ホイルで手作りしたすてきなキャラメルの型にも注目! どうやら煮すぎて、スコットランド風の固い砂糖菓子「tablet」になったらしい!(おいしいが Twix ではない!)

状況に合わせようと、また食品庫をあさり、キャラメル一袋を見つけた。

Pyrex のボウルでチョコと同じように溶かすと、ほら、完璧な Twix の中身!

最後はチョコで覆う。ここは簡単で、溶かして注ぐか塗るだけ。上に少し模様を付けたら、恐ろしくすばらしい Twix of Terror の誕生。

