「Baked Bean Castle」
マッシュポテトの城にベイクドビーンズとソーセージを添えて
友人に価値ある巨大化作品を作れと言われ、子供時代を深く探って、魔法のようで食べられる超巨大なものを見つけた。
すると、子供の頃、ソーセージ、マッシュ、豆で作った Baked Bean Castles を思い出した(今でも時々作るかもしれない)。しょっぱい料理? そう! でも大きい!
材料:
ジャガイモ5キロ
Heinz Baked Beans 4缶(各415g)
Sainsbury’s の大きな豚ソーセージ16本
Sainsbury’s のカクテルソーセージ20本
牛乳
バター代用品の I Can’t Believe It’s Not Butter!
塩(少量)
Lego の人形 Toby(城主)

このレシピは The Goonies の Sloth も赤面するほど単純! まずソーセージ36本を天板に慎重に並べ、肉の惨事を防ぐため穴を開けた。

次にジャガイモ5キロをむいた。楽しい? いいや、地獄だ。でも終わると気分がよくなった……皮をむいた5キロのジャガイモは本当に美しい。

ジャガイモを熱湯でゆで、柔らかくしてマッシュの準備。その間オーブンでは……ソーセージが焼けた。
コンロの負担を減らすため、ベイクドビーンズを電子レンジ対応のタッパーウェアへ移し、加熱する準備。おどけ者の Toby は何周か走った。

すぐジャガイモがつぶせるようになった! 遠くではソーセージが焼け続ける……。

昔ながらにマッシャーでジャガイモをつぶし、牛乳、バター代用品、塩を加えた。
マッシュで城壁を作った。

Baked Beans(電子レンジで加熱後)を城壁の内側へ注ぎ、さらにマッシュをそっとどさっと載せて屋根にした。残ったジャガイモは塔に成形。

ソーセージを問題なくオーブンから出した。大きなものは城壁の基部に並べ、安定と見栄えを作る。二本が城の扉、一本が旗竿。カクテルソーセージで塔をさらに際立たせた。

新しい城主 Toby は大喜びで手を振って別れた……。

追伸:
大きな悪いオオカミ風の悲劇の後、城は崩れた。写真のような食事が四皿残った。Lego 人形がどうなったか分からない。食べてしまったかも。
