Pimp That Snack
Sprache: Deutsch

Baked-Beans-Burg

Aus Kartoffelbrei, Bohnen in Tomatensoße und Würstchen

Über dieses Projekt

Kartoffelbrei wird zu Mauern und Türmen geformt, mit Baked Beans gefüllt und mit großen Schweinewürstchen und Cocktailwürstchen als Tore, Fahnenmast und Zinnen verziert.

Archivzusammenfassung aktualisiert

Zum Originalbericht und den Fotos ↓
Baked-Beans-Burg
Notizen des Autors

Ausgewählte Abschnitte aus dem Originalbericht. Mengen können sich auf Einkäufe, Versuche oder das fertige Ergebnis beziehen. Der Link führt zum vollständigen Zusammenhang.

5 kg Kartoffeln 4 Dosen Heinz Baked Beans (je 415 g) 16 große Schweinewürstchen von Sainsbury’s 20 Cocktailwürstchen von Sainsbury’s Milch I Can’t Believe It’s Not Butter! (Streichfett) Salz (eine Spur) Lego-Männchen Toby (Burgbesitzer)

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Das Rezept ist von einer Schlichtheit, die selbst Sloth aus „Die Goonies“ erröten ließe! Zu Beginn wurden die 36 Würstchen sorgfältig auf ein Backblech gelegt und eingestochen, um eine Fleisch-Katastrophe zu vermeiden!

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Der Originalbericht

Als ich aus meinem Freundeskreis herausgefordert wurde, mir einen Riesen-Snack von würdigen Ausmaßen auszudenken, musste ich tief in meiner Kindheit graben, um etwas Magisches, Essbares und Supergroßes zu finden.

Und siehe da ……. meine Gedanken schweiften zu den Baked-Bean-Burgen, die ich als Kind aus meinen Würstchen, dem Kartoffelbrei und den Bohnen gebaut habe (und vielleicht ab und zu immer noch baue). Herzhaft – ja! Aber, so, richtig groß!

Die Zutaten:

5 kg Kartoffeln
4 Dosen Heinz Baked Beans (je 415 g)
16 große Schweinewürstchen von Sainsbury’s
20 Cocktailwürstchen von Sainsbury’s
Milch
I Can’t Believe It’s Not Butter! (Streichfett)
Salz (eine Spur)
Lego-Männchen Toby (Burgbesitzer)

Zutaten: vier Dosen Heinz-Baked-Beans, zwei Packungen Schweinewürstchen und ein Sack Kartoffeln.

Das Rezept ist von einer Schlichtheit, die selbst Sloth aus „Die Goonies“ erröten ließe! Zu Beginn wurden die 36 Würstchen sorgfältig auf ein Backblech gelegt und eingestochen, um eine Fleisch-Katastrophe zu vermeiden!

Rohe Würstchen liegen dicht auf einem mit Folie ausgelegten Blech; dazwischen steht eine Lego-Minifigur als Maßstab.

Als Nächstes wurden 5 kg Kartoffeln geschält. Ein Vergnügen? Nein. Die Hölle auf Erden. Als die Aufgabe erledigt war, hob sich meine Laune allerdings …… der Anblick von 5 kg geschälten Kartoffeln ist wirklich etwas Wunderschönes.

Ein großer Topf ist mit geschälten Kartoffelstücken gefüllt; oben sitzt zum Größenvergleich eine Lego-Minifigur.

Die Kartoffeln kamen in kochendes Wasser, um weich und stampfbereit zu werden. Unterdessen, in der Nähe des Ofens …… garten die Würstchen.

Um die Herdplatten zu entlasten, wanderten die Baked Beans in mikrowellenfeste Tupperdosen, bereit für die Bestrahlung. Toby, der Spaßvogel, drehte ein paar Runden.

Eine Schüssel Baked Beans in Tomatensoße; am Rand liegt die Lego-Minifigur.

Im Handumdrehen waren die Kartoffeln bereit zum Stampfen! In der Ferne garten die Würstchen weiter ….

Drei Töpfe mit gekochten Kartoffeln und Butter stehen auf dem Herd; im vorderen steckt ein Kartoffelstampfer.

Nach altehrwürdiger Tradition wurden die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerstampft. Milch, falsche Butter und Salz kamen dazu.

Aus dem Kartoffelbrei wurden dann die Burgmauern geformt.

Kartoffelbrei bildet auf einem Teller quadratische Burgmauern mit einer freien Mitte.

Die Baked Beans (nach der Bestrahlung) wurden zwischen die Burgmauern gekippt. Dann wurde weiterer Brei behutsam auf die Bohnen geklatscht, um das Dach zu bilden. Aus dem letzten Rest Kartoffel wurden schließlich Türmchen modelliert.

Baked Beans werden in die Mulde zwischen den Kartoffelbreimauern gegossen.

Die Würstchen wurden ohne Zwischenfall aus dem Ofen geholt. Die großen Würstchen wurden für Stabilität und Wirkung rund um den Fuß der Burgmauern gestellt. Zwei bildeten die Burgtore, eines den Fahnenmast. Mit den Cocktailwürstchen wurden die Türmchen noch deutlicher herausgearbeitet.

Würstchen stehen wie Zinnen um die Kartoffelburg; am Fuß der Burg steht die Minifigur.

Der neue Besitzer, Toby, war sehr glücklich und winkte mir zum Abschied …..

Nahaufnahme der winkenden Lego-Minifigur unter zwei aneinandergelehnten Würstchen über dem Kartoffelbrei.

Nachtrag:

Nach einer Tragödie im Stil des großen bösen Wolfs fiel die Burg. Übrig blieben mir vier Mahlzeiten wie die auf dem Bild unten. Keine Ahnung, was mit dem Lego-Männchen passiert ist. Ich glaube, ich hab ihn gegessen.

Ein gewöhnlicher Teller mit Würstchen, Kartoffelbrei und Baked Beans steht auf dem Herd.

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