Pimp That Snack
Langue: Français

Le dernier Rolo

Un Rolo géant moulé dans un pot de fleurs

À propos de cette création

Un cœur de caramel mou coulé dans un pot de fleurs, puis noyé sous du chocolat au lait fondu dans un pot bien plus grand, avant d’être fendu au burin.

Résumé de l’archive mis à jour

Lire le récit original et voir les photographies ↓
On fend le cylindre géant en chocolat au burin et au marteau sur une assiette rose

Ce que précise le récit original

Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.

  • L’auteur donne un total de 15.975 calories. Les ingrédients du supermarché : une plaquette de beurre de 250g, un pot de crème de 250mls, un sac de sucre de 750g et une pile de 10 tablettes de chocolat de 200g, achetés après une promesse du vendredi soir et une gueule de bois du samedi à 3 heures de l’après-midi. Beurre, crème et sucre ont été fondus avec un trait d’eau et cuits jusqu’au stade du caramel mou, avec un passage d’urgence à une casserole plus grande, versés dans un pot de fleurs en guise de moule, plongé dans l’eau froide tant c’était brûlant, et pris au réfrigérateur un moment, le temps d’aller au pub. Une forme en carton a été placée au fond d’un pot de fleurs bien plus grand, une première couche de chocolat ajoutée et refroidie, le caramel pris posé au centre, noyé de chocolat fondu et refroidi ; le moule a été retiré, le Rolo coupé avec tout ce qui tombait sous la main et comparé à l’original. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7 · Source 8 · Source 9 · Source 10 · Source 11 · Source 12 · Source 13
Notes de l’auteur

Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.

Allez chercher les ingrédients au supermarché du coin :

Lire dans le contexte →

Versez le caramel mou dans votre moule, c.-à-d. un pot de fleurs (nous l’avons plongé dans de l’eau froide parce que c’est vachement chaud !).

Lire dans le contexte →

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Le récit original

Total des calories : 15 975 (idéal pour survivre à une rupture ou en haute
montagne isolée !)

Tout d’abord, remettez-vous de votre gueule de bois du vendredi soir (vers 3 h de l’après-midi pour moi, cette
fois-là) et rendez-vous à l’évidence : la promesse d’ivrogne de créer un snack géant, faite la veille
au soir, est sur le point de devenir réalité (eh oui, ça fait peur !).

Allez chercher les ingrédients au supermarché du coin :

une plaquette de beurre (250 g)
un pot
de crème (250 ml)
un sac de sucre (750 g)
une pile de chocolat : 10 tablettes (x 200 g).

Les ingrédients alignés sur une table : sachets de sucre, pots de crème liquide, beurre et chocolat au lait

Faites fondre le beurre, la crème et le sucre avec un filet d’eau.

De la crème, une plaquette de beurre entière et un tas de sucre dans une casserole, une cuillère en bois posée dessus

Faites cuire jusqu’au stade du caramel mou (notez le passage en urgence à une plus grande casserole !).

On remue le caramel pâle qui bout dans une casserole noire sur la cuisinière

Versez le caramel mou dans votre moule, c.-à-d. un pot de fleurs (nous l’avons plongé dans
de l’eau froide parce que c’est vachement chaud !).

Du caramel chaud versé dans un moule cylindrique noir scotché, posé dans un bol blanc

Laissez prendre au frigo un moment (allez au pub, puis revenez).

Le cylindre de caramel pris, démoulé à côté de son moule noir, un creux visible sur le dessus

(et attaquez les détails !) Nous avons découpé une forme dans du carton ; ça prend moins de temps
et c’est moins galère quand on est sobre (supposition), mais tout paraît plus facile quand on est pompette.

Un disque en carton fait maison recouvert de pages de magazine, avec un anneau en carton en relief au centre

Placez la forme en carton au fond du moule, ajoutez une première couche de chocolat et
laissez refroidir (vous comme le moule !).

Une fois pris, placez le caramel mou bien au centre du grand moule (c.-à-d. un pot de fleurs
maousse).

Le large disque de caramel posé au fond du moule-seau noir

Noyez le caramel mou sous le « chocolat en fusion ».

On verse le chocolat fondu d’un bol sur le caramel dans le moule-seau noir

Placez votre création au frais (et priez !).

Le moule-seau rempli à ras bord de chocolat fondu bien lisse, en train de prendre sur la table

Démoulez et contemplez…

Le cylindre de chocolat démoulé, debout sur une assiette en plastique rose dans l’herbe, une deuxième assiette à côté

Vous m’aimez assez pour me donner votre dernier Rolo ?

Découper la Bête (avec tous les outils qui vous tombent sous la main !).

On fend le cylindre géant en chocolat au burin et au marteau sur une assiette rose

La coupe/comparaison obligatoire !

Une moitié découpée du Rolo géant terminé, avec son épais cœur de caramel, une main à côté pour l’échelle

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