Toffee Crisp de 2 lb
À propos de cette création
Une Toffee Crisp géante montée en couches de chocolat Tesco premier prix, de caramel fondu et de Rice Snaps, avec de nombreux passages au réfrigérateur.
Résumé de l’archive mis à jour
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Ce que précise le récit original
Ces notes distinguent le résultat décrit des quantités ou réglages que le contributeur ne précise pas. Chaque lien renvoie au passage d’origine.
- Les ingrédients étaient 5 tablettes de chocolat de 200 g, 1 boîte de Rice Snaps et 1 sachet de caramels, sans poids de la boîte ni du sachet. 2 tablettes ont tapissé le moule chemisé de papier ; le sachet entier de caramels déballés a été fondu, la moitié versée dans le moule a commencé à refondre le chocolat, le reste a été mélangé aux céréales de riz pour la couche croustillante, 2 tablettes de plus ont donné une couche chocolat-riz et la dernière tablette a couvert le dessus. Chaque couche a pris au réfrigérateur ; le récit ne donne aucune quantité de céréales pour chaque étape. Source 1 · Source 2 · Source 3 · Source 4 · Source 5 · Source 6 · Source 7
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
5 tablettes de 200 g de chocolat Tesco premier prix (et oui, on est radins !) 1 x boîte de « Rice Snaps » Tesco 1 x sachet de caramels Tesco
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Versez ledit chocolat dans le moule et voilà ! Le moule est prêt.
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Le récit original
Ingrédients :
5 tablettes de 200 g de chocolat Tesco premier prix (et oui, on est radins !)
1 x boîte de « Rice Snaps » Tesco
1 x sachet de caramels Tesco
Divers ustensiles de cuisine, un réfrigérateur, un congélateur et un sac mouillé et froid (très utile !)
Nous n’avions pas vraiment de plan : nous avons improvisé, et voilà le résultat…
On a recouvert notre moule de papier sulfurisé, pour faciliter le retrait plus tard, et on a fait fondre 2 barres de chocolat au micro-ondes.
Versez ledit chocolat dans le moule et voilà ! Le moule est prêt.
Pour bien couvrir les côtés (appelons ça le « côtage »), nous avons « peint » les parois du moule avec le chocolat pendant qu’il prenait (un peu ennuyeux, mais nécessaire !).
On a vite mis le mélange au réfrigérateur, pour qu’il durcisse un peu.
Ensuite, il nous fallait du caramel… et beaucoup. On a donc fait fondre tout le sachet de caramels Tesco (IMPORTANT : ENLEVEZ LES PAPIERS !!), ce qui a donné une énorme bouillie gluante.
Versez la moitié du caramel dans le moule, ce qui a commencé à refaire fondre le chocolat – on n’y avait pas pensé avant ! Petite panique, donc : on a tout versé en vitesse dans le moule et on l’a remis direct au réfrigérateur !
Ensuite, en « disséquant » une Toffee Crisp normale, on a découvert qu’il fallait du caramel et du riz mélangés ensemble ! Alors on a mélangé un sacré paquet de Rice Snaps avec du caramel, et on a touillé comme jamais on n’avait touillé !!
Versez cette mixture gluante dans le moule
et devinez quoi… de nouveau au réfrigérateur !!
Ensuite, on s’est dit qu’il nous restait encore pas mal de chocolat et de Rice Snaps, alors on a fait un délice-chocolaté-aux-Rice-Snaps avec 2 tablettes de choco de plus et des tonnes et des tonnes de Rice Snaps !
On l’a versé dans le moule, après avoir parsemé encore quelques Rice Snaps, et… retour au réfrigérateur !
Faites fondre la dernière tablette de choco et étalez-la sur toute la mixture !!
Ensuite, pendant que ça refroidissait (au réfrigérateur… surprise, surprise), il nous restait pas mal de mélange gluant, alors… on l’a mangé !! Mais après un petit mal au cœur, on a abandonné cette idée et on a fait des crispie cakes (petits rochers aux céréales) !
Le lendemain……c’était prêt….
Magnifique
Puis on l’a offerte au roi de la fête !!
Joyeux 18e anniversaire, Joe !!!!
