« Super Scone »

Pimp That Snack regorge de snacks fabuleux, savoureux et délicieux, la plupart enrobés de bonté chocolatée. Permettez-moi de vous présenter le Super Scone. Le principe : faire un scone monstrueux de chez monstrueux. Pour cette aventure en version géante, il nous a fallu :

Ingrédients
Plein de raisins secs
Des tonnes de farine avec levure incorporée
Sucre en poudre
Du beurre – mais je n’aime pas ça, donc j’ai pris de la margarine à l’huile d’olive Sainsbury’s – super bon !
Une pincée de sel
Lait
Un pot de confiture de fraises
Crème à fouetter Elmlea
Pour le bling en plus – glaçage fantaisie et décorations
Coût total : environ 5,53 £

Première étape

Prenez votre paquet de farine et videz-le dans votre saladier avec le sel, puis incorporez le beurre du bout des doigts. Viennent ensuite le cœur et l’âme du scone… les raisins secs ! Plouf, les voilà, avec le sucre en poudre et le lait. À ce stade, je visais une belle pâte collante, mais ce ne fut pas le cas… heureusement pour moi, je pouvais faire appel à un expert en tout ce qui est XXL…. le PimpDaddy en personne ? Youpiii, le PimpDaddy est venu à la rescousse en ajoutant plus de farine (même si, à ce stade, il ne nous restait que de la farine sans levure, donc j’avais peur que ça ne gonfle pas !). Il a fait travailler ses muscles sur cette masse monumentale d’ingrédients et a été récompensé par une bonne tasse de thé.

Deuxième étape

Grâce au PimpDaddy, nous avons maintenant une pâte correcte à étaler aussi large que le permettait notre plus grande plaque de four !

Troisième étape

La plaque de four a été graissée, prête à accueillir cette merveille de pâte. Un filet de lait sur le dessus pour finir, et hop, au four pour 25 minutes pendant qu’on se fait un thé.

Quatrième étape

Un doux parfum de bonne pâte cuite nous enveloppe quand nous ouvrons le four pour accueillir le nouveau-né. Hmmmmm. Bon, d’accord, le lait a un peu coulé (il me faudrait un pinceau à lait, s’il vous plaît !), mais à part ça, il a l’air pas mal, et on le laisse refroidir un moment. On est revenus un peu plus tard et aïe, il lui faut peut-être encore un peu de temps pour refroidir.

Cinquième étape

L’étape suivante consiste à couper la bête en deux et à ajouter les bons petits extras. Cuillerée après cuillerée, la confiture de fraises s’entasse sur la moitié inférieure. En fouettant la crème Elmlea, je la trouve très liquide et je me dis que j’ai fait une erreur… j’aurais dû prendre de la crème en bombe – plus rigolo, super bon et bien plus facile ! Malgré tout, la création géante doit continuer….. Oooh, regardez-moi ce mignon bébé scone… il se sent sûrement intimidé par le géant à côté de lui.

Sixième étape

Vu sa taille colossale, le Super Scone a l’air un peu nu, et je trouve qu’il lui faut une touche finale. Avec une pince à épiler, des perles brillantes bien bling et beaucoup de patience, le tout combiné au glaçage… voici le Super Scone final, sur son trente-et-un. Il ne nous manque plus qu’un seau de thé format XXL !

Mmmmm, c’est plutôt délicieux, même si je doute qu’on arrive à le finir !

Édit : On l’a fini en 3 jours. 🙂