McFlurry
Un McFlurry maison au KitKat Chunky et au beurre de cacahuète
À propos de cette création
Des KitKat Chunky congelés et écrasés au rouleau, mélangés à de la glace souple et à du beurre de cacahuète fondu au bain-marie, puis servis dans un vrai gobelet McFlurry.
Résumé de l’archive mis à jour
Lire le récit original et voir les photographies ↓
Notes de l’auteur
Extraits du récit original. Les quantités peuvent concerner les achats, les essais ou le résultat final ; suivez le lien pour lire le contexte complet.
Nos ingrédients sont les suivants :
Lire dans le contexte →
Nous commençons par congeler les KitKat pour les rendre plus cassants, puis nous les sortons de leur emballage et les enveloppons dans du film alimentaire. Ensuite, nous écrasons les KitKat – pour ça, nous leur tapons dessus au rouleau à pâtisserie. Vous préférerez peut-être un autre instrument. En règle générale, tout objet capable d’infliger à la tête un traumatisme contondant suffisant pour tuer un homme…
Lire dans le contexte →
Guides des archives · Explorer les projets
Le récit original
Le plan est simple : faire un McFlurry au KitKat Chunky Peanut Butter. « Mais enfin, il suffit d’écraser un KitKat Chunky Peanut dans de la glace ! », vous entends-je dire. Eh bien non : comme on l’a déjà démontré, le beurre de cacahuète du KitKat est de qualité inférieure. Nous utiliserons donc des KitKat Chunky classiques pour la texture, avec du beurre de cacahuète lisse (le KitKat le rendra bien assez croquant)
Nos ingrédients sont les suivants :
2 KitKat Chunky
De la glace souple, qui se sert à la cuillère (elle doit impérativement être souple !)
Un pot de beurre de cacahuète lisse
Un gobelet McFlurry vide – il vous faudra peut-être acheter et engloutir un McFlurry Mini Eggs pour vous en procurer un. Sinon, harcelez simplement les kékés du McDo jusqu’à ce qu’ils acceptent de vous donner le leur. Si vous optez pour cette seconde méthode, il est recommandé de bien nettoyer et désinfecter le gobelet d’abord.
Nous commençons par congeler les KitKat pour les rendre plus cassants, puis nous les sortons de leur emballage et les enveloppons dans du film alimentaire. Ensuite, nous écrasons les KitKat – pour ça, nous leur tapons dessus au rouleau à pâtisserie. Vous préférerez peut-être un autre instrument. En règle générale, tout objet capable d’infliger à la tête un traumatisme contondant suffisant pour tuer un homme devrait faire l’affaire.
L’étape suivante consiste à chauffer le beurre de cacahuète pour qu’il prenne la consistance voulue, c’est-à-dire liquide. Pour ça, nous avons plongé le pot de beurre de cacahuète dans de l’eau bouillante. Vous pouvez aussi simplement le passer au micro-ondes, mais si cela provoque des explosions, du beurre brûlé ou l’invasion d’un pays du tiers-monde, nous déclinons toute responsabilité.
Une fois le beurre de cacahuète suffisamment liquidoïde, ajoutez-le à la glace. Vous pouvez sortir la glace du congélateur une demi-heure avant pour qu’elle soit plus malléable. C’est là que ça se corse : il faut incorporer le beurre de cacahuète sans transformer la glace en bouillie. C’est pour ça que nous avons acheté de la glace souple. Si, dans un accès de pure folie, vous tentez cette création avec une glace plus dure, nous ne pouvons que vous adresser tous nos vœux et vous souhaiter bonne chance.
On fait ensuite pareil avec les morceaux de KitKat, et il ne reste plus qu’à verser le tout dans un authentique gobelet McFlurry :
Et la McCréation est terminée :
Les perfectionnistes parmi vous voudront peut-être la mettre au congélateur une demi-heure. Un petit relookage de l’étiquette plus tard, la création est terminée :
