«Pop Tart 2»
Una enorme tartaleta rellena de mermelada y cubierta de glaseado
1. Los ingredientes eran sencillos, como se ve en la foto: masa dulce
de repostería, azúcar glas, grageas de colores y mermelada de fresa. Todo
costó unas £3.50 gracias a los precios bajos de Sainsbury’s.
2. Extendí dos cuadrados iguales de masa sobre una superficie cubierta de azúcar
glas para evitar que se pegara y darle ese dulzor propio de las Pop Tarts.
3. Después extendí mermelada de fresa sobre uno de los cuadrados de masa y
coloqué el otro encima. Lo horneé a 200 grados
centígrados durante 15 minutos en un horno con ventilador.
4. Cuando se enfrió, apliqué un glaseado de azúcar muy espeso y luego
espolvoreé grageas de colores por encima. Lo dejé cuajar todo.
5. El resultado fue un desayuno-postre gigante con toda la pinta de una Pop Tart.
Ahora quizá alguien debería hacer una tostadora gigante para que tenga una lo bastante grande
como para tostarla.
